Традиции Филиппин

Балют, джипни и сабонг – три традиции Филиппин, с которыми предстоит познакомиться каждому иностранцу, сошедшему с трапа самолета в местном аэропорту. Здешняя культура и обычаи – одни из самых экзотических в Азии, а потому туры на Филиппины предпочитают заказывать уже опытные и бывалые путешественники.

Лоскутное одеяло

Именно этот предмет домашнего обихода приходит на ум, когда речь заходит о национальном составе филиппинского населения. Здесь мирно сосуществуют около шести десятков этнологических групп, в числе которых и столь экзотические, как морские цыгане или племена охотников. Около восьмидесяти языков и диалектов можно услышать на Филиппинах, но языком политики и торговли здесь официально признан английский.
Пестрый как лоскутное одеяло – и общественный транспорт в стране. Самый экзотический – джиппни. Традиция Филиппин раскрашивать американские военные автобусы, оставшиеся на островах после войны, существует и поныне, и встретить два одинаковых средства передвижения здесь невозможно.

Только для мужчин!

Еще одна традиция Филиппин – приготовление и поедание балюта. Это блюдо представляет собой утиное яйцо, плод в котором уже достаточно сформирован. Его варят и продают повсеместно, а употребление такой экзотики считается особенно полезным для сильной половины человечества.
В отличие от уток, куры на Филиппинах успевают выводить птенцов, и самые крепкие петухи получают возможность прославить фамилию хозяина на петушиных боях. С нелегальными боями полиция здесь почти покончила, а вот разрешенные – сабонг – еще одна старинная традиция Филиппин.
История гласит, что приручив около пяти тысяч лет назад курицу, человек в Индии не использовал ее в пищу. Уделом пернатых тогда были бои, и эта мода постепенно проникла на все континенты и острова, включая и Филиппины.

Полезные мелочи

•  Медлительность и спокойствие – главные отличительные черты местных жителей. Здесь не принято суетиться, а потому, назначая встречу, будьте готовы ждать опоздавшего как минимум полчаса или просто опаздывайте сами.
• Не смущайтесь и не удивляйтесь вопросам, которые может задавать здесь собеседник. В традиции Филиппин спрашивать обо всем, что интересует, прямо в лоб, даже если вопрос имеет очень интимный характер.
• Несмотря на достаточную сентиментальность, среднестатистический филиппинец никогда не станет демонстрировать свои чувства на публике. Скромности в эмоциях здесь ждут и от гостей страны.