Страусиная ферма "Экзотик"

Поселок Подмаячный, расположенный на северо-востоке Керчи, известен не только отличными пляжами, пансионатами и базами отдыха, но и необычной для этих мест страусиной фермой с соответствующим названием "Экзотик". Она занимает площадь в 10 гектаров и находится в паре километров от Керченской паромной переправы.

Первых страусов для разведения привезли в Керчь весной 2004 года. Эти экзотические птицы довольно быстро привыкли к местному климату и кормам. Уже через два месяца страусы дали первое потомство, и с тех пор количество птиц постоянно растет. Более того, на ферме "Экзотик" живут не только страусы, но и фазаны, павлины, пони, ламы, ослы, хищные птицы и множество других животных.

Конечно же, в процветании фермы велика заслуга ее работников. Здесь собраны высококвалифицированные специалисты, которые обучались на российских и украинских страусиных фермах. Служащие с удовольствием проводят для посетителей фермы интереснейшие экскурсии.

В расположенном на ферме ресторанчике можно неплохо пообедать и отведать множество экзотических блюд. Посетителям здесь предлагают шашлык из мяса страуса, яичницу из страусиных яиц, разнообразные супы и многое другое. Все блюда в ресторане готовятся из свежих и высококачественных продуктов. Следует иметь в виду, что процесс приготовления занимает достаточно много времени, так как повара не используют полуфабрикаты и заготовки. Любители поесть на открытом воздухе могут разместиться за столиком на террасе или в беседке. Работает ресторан до последнего клиента.

Стоит отметить и уютную атмосферу ресторана. Его интерьер украшают картины, шкуры животных, разнообразные поделки из страусиных перьев и яиц. Все эти произведения искусства продаются, но стоят довольно дорого. Хотя туристы, приезжающие на ферму целыми группами, часто приобретают на память страусиные яйца, перья, кожу и другие сувениры.

На ферме можно провести несколько дней, поселившись в небольшой гостинице, расположенной в двухэтажном коттедже.