Музей вина в Плевене

Музей вина в Плевене – единственный в своем роде на Балканах, расположен напротив искусственного водоема в живописном парке Кайлыка.

Появление музея вина в Плевене не случайно: издавна город славится винодельческими традициями. Кроме того, Плевен – один из основных центров в стране, где процветает винная промышленность. Уже в 1902 году здесь состоялось открытие Национального института вина, а в 1980 году – открытие первого в Болгарии профессионального училища виноделия и виноградарства.

Открытие необычного музея состоялось в 2008 году, а помещением послужила одна из пещер парка, крестообразное оформление которой впечатляет посетителей. Внутри музей разделен на несколько тематических частей: два дегустационных зала на 50 мест, исторический зал и выставочный зал с винами.

Галереи пещеры теперь хранят вина из всех регионов Болгарии, а количество бутылок вина в коллекции музея превышает 12000. Почти 7000 бутылок составляют крупнейшую коллекцию редких старых вин различного возраста выдержки – от 30 лет до целого века. Экскурсоводы делятся с посетителями информацией об истории виноградарства и виноделия на Балканах. Именно болгарские земли стали свидетелями древней истории любимого многими напитка. Известно, что для фракийцев распитие вина являлось полноценным священным ритуалом, поэтому они пили его неразбавленным.

Специальную часть помещения музей выделил для предметов и фотографий, демонстрирующих историю производства, специфику и технологию сортов, в зависимости от региона. Здесь же выставлены древние бочки и емкости, в которых производились вина, а также фиалы, ритоны и прочие сосуды для питья священного напитка.

В музее вина есть возможность продегустировать вина и даже в сжатые сроки пройти курс сомелье, который проводится опытным лектором-специалистом.