Традиционная кухня России

Питание в России характеризуется тем, что в стране находится достаточное количество предприятий питания, прекрасно удовлетворяющие запросы туристов.
Единственное, столкнуться с проблемами можно в выходные дни в небольших городах и селах – многие рестораны и кафе зачастую закрываются здесь на спецобслуживание (организуются частные банкеты).

Еда в России

Россияне отдают предпочтение калорийной, жирной и сладкой пище. В их рационе присутствуют:
- кислые блюда (морс, ржаной хлеб, квашеная капуста);
- первые блюда (грибные, рыбные супы, щи, борщи, окрошка);
- каши (овсяная, гречневая, рисовая);
- блюда из субпродуктов (блюда из печени, почек, языка, студень).
Любимая еда россиян – блюда из свинины, говядины, курицы, колбасные изделия, рыба, молочные продукты (йогурт, творог, кефир).
Приехав на отдых в Россию, вы сможете попробовать традиционно русские блюда – щи, пирожки, блины, пельмени, красную и черную икру.
В зависимости от региона посещения, у вас появится возможность отведать местную национальную кухню. Например, приехав в Бурятию или Иркутскую область, вы сможете попробовать позы, а в Татарстан или Башкирию – эчпочмаки и баурсак.

Напитки в России

Традиционно русскими напитками являются морс, квас, сбитень, водка.
Не менее популярный напиток в России – вино. При желании можно отправиться в Краснодарский край: у вас появится возможность не только познакомиться с виноделием этого региона, посетив крупные заводы и небольшие винодельни (Абрау-Дюрсо, Фанагория, Семигорье, Лефкадия), но и продегустировать различные сорта вин и шампанского.

Гастрономический тур по России

Гастрономический туризм еще не достаточно широко развит в России, но, тем не менее, воспользовавшись услугами турфирм, гурманы смогут отправиться в интересное путешествие. Отправившись в такое гастрономическое турне, можно познакомиться с особенностями русской кухни во время посещения лучших ресторанов.
А, например, в Ярославской области можно воспользоваться программой под названием “Обед в русской избе”, которая организуется согласно традициям народа, живущего на этой территории.
Особенность такой программы состоит в том, что вас встретят в деревенском доме, хозяева которого примут вас как дорогого гостя в соответствии с русскими хлебосольными традициями.
Достоинством такого тура является экологическая чистота продуктов, используемых для приготовления блюд.
Сделав выбор в пользу отдыха в России, каждый сможет насладиться мягким климатом, отдохнуть на пляжах российских курортов, оздоровиться в пансионатах и санаториях, где основными лечебными факторами являются грязи и минеральные воды, а также, получить доступное и разнообразное питание.