Погреб Ауэрбаха

Погреб Ауэрбаха является одним из самых популярных и известных старинных ресторанов Лейпцига. Он располагается внутри Мэдлер-пассажа. В начале своего существования в 1438 году это было место, где осуществлялась торговля вином. Название выбрано неслучайно, оно связано с саксонским курфюрстом и профессором медицины Генрихом Штромером, который был известен в городе в качестве доктора Ауэрбаха. Он был родом из небольшого города Ауэрбах, расположенного в Верхнем Пфальце.

За свою безупречную службу и преданность доктор получил разрешение от короля на торговлю вином. С самых первых дней существования погребок Ауэрбаха стал очень популярным среди населения Лейпцига, среди завсегдатаев этого заведения был реформатор Мартин Лютер, поэт и мыслитель Иоганн Гёте, которого очень впечатлила история о чернокнижнике Фаусте, проскакавшего на большой бочке верхом по лестнице. Именно поэтому Погреб Ауэрбаха был выбран в качестве места, где разворачивались события первой части всемирно известной трагедии «Фауст» Гёте.

Самая старинная часть ресторана – это Бочковой погреб. Его интерьер спустя столетия совсем не изменился, владельцы этого прекрасного заведения постарались максимально сохранить ту уникальную атмосферу, которая наполняет данное историческое место. В центральной части помещения находится большие старинные бочки из-под вина, для посетителей разыгрывают самое настоящее представление, чтобы история Фауста ожила.

Также в Погребе Ауэрбаха располагаются еще три исторических зала, среди которых зал "Старый Лейпциг" с панорамными росписями города 1870 года, зал Лютера и зал Гёте, где своды украшают готические своды с картинами Андреаса Бретшнайдера, очень живо иллюстрирующие ставшую народной легенду о докторе Фаусте.