Шоколадная Фабрика «Cadbury»

Самое «сладкое» место в окрестностях Хобарта – это, безусловно, Шоколадная Фабрика «Cadbury». Попасть на всемирно известный завод, расположенный в 25 минутах езды к северу от столицы Тасмании, может любой желающий – достаточно заказать специальный тур, во время которого можно познакомиться с технологией производства шоколада и попробовать самое популярное лакомство в мире. А после экскурсии по фабрике в ее фирменном магазине можно купить любые сорта шоколада «Cadbury» по специальной цене!

История шоколадной компании «Cadbury» началась в 1824 году в Англии. Компания быстро росла и развивалась, расширяла ассортимент и завоевывала новые рынки. Почти сто лет спустя после своего основания, в 1922 году, был открыт первый филиал компании в Австралии. Для строительства фабрики было выбрано местечко Клермонт недалеко от столицы штата Тасмания Хобарта. Выбор был неслучаен – именно Тасмания могла обеспечить необходимое количество высококачественного свежего молока для производства шоколада.

Сегодня шоколадная фабрика «Cadbury» - это полностью автоматизированное предприятие, использующее в своей работе самые современные технологии. Однако на заводе сохранились и исторические «орудия труда» - например, шоколадоотделочные машины (другое название – конш) с гранитными вращающимися барабанами, которые были установлены 60 лет назад и все еще работают.

Поскольку фабрика – это действующее предприятие, здесь приняты серьезные меры безопасности. Чтобы попасть внутрь, необходимо надеть закрытую обувь и удобную одежду и снять все украшения.