Где в Крыму растет инжир

Инжир растет там где сухо тепло и солнечно. Где же в Крыму можно обнаружить оптимальные условия для этих деревьев? Во многих частных садах на Южном берегу Крыма растет одно-два фиговых деревца как еще называют инжир. Ученые предполагают что это растение попало сюда из Греции несколько тысяч лет назад. С тех пор здесь выращивают примерно 6 десятков сортов инжира. Самым вкусным считается «Крымский черный» который завезен из Франции. Покупать инжир в Крыму нужно на частных стихийных рынках. Урожай инжира на теплом юге собирают два раза: в начале июля и в августе. Инжир который продается в супермаркетах менее вкусный так как его приобретают на оптовых базах еще недозрелым.

Посмотреть на деревья инжира и послушать о тонкостях выращивания этого фрукта можно в Никитском ботаническом саду. Здесь высадили фиговые деревья в начале XIX века когда и был основан сад.

Возле нижнего входа Никитского ботанического сада в теплице продаются саженцы разных деревьев в том числе и фигового. Молодое деревце выше 1 метра обойдется в 200 рублей. Саженец до 30 см высотой стоит 45 рублей.