Мельница Та’ Кола

Рыцари ордена святого Иоанна строили не только оборонительные укрепления и роскошные дворцы. В заботе о населении мальтийского архипелага они возводили также различные подсобные хозяйства, в том числе и ветряные мельницы. На островах Мальта и Гозо с XVI по XVIII века было построено 12 мельниц. Лучше всего до наших дней сохранилась мельница Та’ Кола, расположенная во втором по величине городе острова Гозо – Шаре. Ее возвели в 1725 году, когда государством Мальта правил Великий магистр Антуан мануэль де Вилена. Мельницу строили не на века. Это была обычная постройка, для создания которой использовали камень из местных карьеров. От воздействия ветра и дождей мельница стала быстро разрушаться. В 1780-х годах ее впервые отремонтировали, а затем занимались ее реставрацией постоянно.

Свое название мельница в Шаре получила от имени первого владельца – мельника из Чехии, которого звали Кола. Мельник молол зерно для всей округи. Когда дул подходящий по силе ветер, приводивший мельницу в действие, мельник оповещал об этом крестьян с помощью специальной морской раковины. Мельница Та’ Кола использовалась по назначению до начала XX века. По уверению специалистов, она и сейчас может быть приведена в действие. Здесь сохранились старинные жернова, которые являются частью исторической экспозиции. Мельница в наши дни работает как Музей сельского хозяйства. На первом этаже расположены несколько воссозданных старинных мастерских, а на втором находятся комнаты, где проживала семья мельника.