Английский рынок

Английский рынок – муниципальный продовольственный рынок в самом сердце ирландского города Корк. Это один из крупнейших подобных рынков Европы и одна из самых популярных достопримечательностей Корка.

Строительство рынка началось в сентябре 1786 года и спустя почти два года состоялось официальное открытие первых павильонов, торговали в которых исключительно мясом. Вокруг этих павильонов, собственно, впоследствии и вырос огромный рынок, существенно расширивший свой ассортимент и получивший к середине 19-го столетия название «Английский рынок». Английский рынок считался более «престижным» чем основанный в 40-х годах и располагавшийся неподалеку рынок Святого Петра (более известный как «Ирландский рынок»), о чем свидетельствовали как разнообразие и качество продуктов, так и их стоимость.

В 1862 году под руководством известного архитектора сера Джона Бенсона была проведена масштабная реконструкция Английского рынка. В тот же период был построен и парадный вход со стороны Принцесс-стрит. За последующие сто с лишним лет рынок практически не изменился.

В июне 1980 года в результате сильного пожара рынок был серьезно поврежден. Городской совет, в ведении которого Английский рынок находится и сегодня, выделил средства на ремонтные работы, обязав подрядчика восстановить рынок в соответствии со старыми планами сохранив оригинальный викторианский стиль.

Сегодня Английский рынок с его невероятной непередаваемой атмосферой и впечатляющим ассортиментом – излюбленное место как жителей Корка, так и его гостей. Свои закупки на Английском рынке делают и ведущие ресторана Корка. Среди обилия самых разнообразных продуктов, привезенных со всех концов света, особое внимание, конечно же, стоит уделить местным деликатесам – черному пудингу (разновидность кровяной колбасы), пряной говядине, так называемым «масляным яйцам» и т.д.

Самой известной гостьей Английского рынка, пожалуй, является королева Великобритании Елизавета II, посетившая его в ходе официального визита в Республику Ирландия в мае 2011 года.