• Мобильная версия

Где во Флоренции съесть флорентийский стейк?


На интересующий наших читателей вопрос «Где во Флоренции съесть флорентийский стейк?» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Едем во Флоренцию первый раз. Слышали, что там вкусные стейки. Где их можно съесть?
05.04.2018 Gurman

Отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Туристы, приезжающие во Флоренцию, часто задаются вопросом, где попробовать вкуснейший стейк местного приготовления. Это блюдо считается настолько популярным, что входит в меню практически всех крупных ресторанов города. Флорентийский стейк делают из нежнейшего мяса коров породы Кьянина. При этом толщина каждого куска не быть меньше 4-6 сантиметров. Рецептура блюда отличается простотой в приготовлении и передается из поколения в поколение.

Первый ресторан, куда стоит отправиться, - это Ristorante il Parione, расположенный на улице Via Parione. Здесь вам предложат несколько вариантов стейка с изысканными соусами и отличной винной картой.

Также весьма посещаема траттория Pandemonio, в которой стейк готовят исключительно по старинному рецепту. По желанию вы можете принять участие в процессе приготовления и самостоятельно выбрать мясо для блюда.

Среди других ресторанов, знающих толк в приготовлении флорентийского стейка, стоит отметить All’Antico Ristoro di Cambi Ristorante Il Latini, Mattacena и Ristorante Perseu. Каждое из этих заведений известно среди итальянцев благодаря высокому уровню обслуживания и разнообразному меню местной кухни.


Оставить комментарий:














Что посмотреть

Достопримечательности Италии