Новый год в Казахстане

Жители Казахстана отмечают Новый год дважды. Один из них приходится на 31 декабря и празднуется на федеральном уровне во всех крупных городах и деревнях, а второй отмечается 22 марта и символизирует возрождение природы, а также начало нового хозяйственного цикла.

Подготовка к празднику

Встреча Нового года по европейскому календарю требует тщательной подготовки. Поэтому казахи еще за неделю отправляются в магазин за продуктами и подарками, украшают дома гирляндами, снежинками, вырезанными из белой бумаги и оригинальными композициями из цветов. Безусловно, главной героиней торжества является лесная красавица, которую устанавливают в центре комнаты. На елку вешаются разнообразные игрушки, бусы из стекла, а у подножья ставится Дед Мороз.

Главная елка страны находится на центральной площади в Астане. Рядом с ней в период новогодних праздников организуются массовые гулянья, и строится большой каток, где можно попробовать свои силы в фигурном катании.

Также большой популярностью пользуется выставка ледяных фигур, проводимая ежегодно. На городской сцене 31 декабря выступают лучшие творческие коллективы с танцами, песнями и другими представлениями. Череда праздников завершается новогодними утренниками для детей и развлекательными программами для взрослых.

Экскурсии в Казахстане

Добро пожаловать в Шымкент!
Добро пожаловать в Шымкент!
0 отзывов
Обзорная экскурсия по главному городу Южного Казахстана с профессиональным гидом
Озёра Каинды и Кольсай, Черный и Чарынский каньоны  — все сокровища Алматы
Озёра Каинды и Кольсай, Черный и Чарынский каньоны  — все сокровища Алматы
star star star star star
39 отзывов
Отправиться в динамичное путешествие в мини-группе к природным достопримечательностям края
Чёрный и Чарынский каньоны, озёра Кольсай и Каинды — в формате «всё включено»
Чёрный и Чарынский каньоны, озёра Кольсай и Каинды — в формате «всё включено»
star star star star star
44 отзыва
Отправиться на внедорожнике в мини-группе к космическим пейзажам Казахстана
Туркестан: обзорная экскурсия в мини-группе
Туркестан: обзорная экскурсия в мини-группе
star star star
2 отзыва
Посетить главные достопримечательности города и прикоснуться к их истории с профессиональным гидом
показать еще

Праздничный стол

Казахская кухня отличается разнообразием, поэтому новогоднее меню включает множество блюд, приготовленных по традиционным рецептам. Среди них: бешбармак (баранина или конина с лапшей ручной лепки); казы (домашняя колбаса с добавлением пряностей); сырне (баранина, томленная в сливках); куырдак (печень или почки, жаренные с картофелем); шурпа (бульон из любого мяса); лагман; коктал (рыба, копченная с овощами); молочные продукты (кумыз, айран, катык, курт, шалап); баурсаки (жареные пончики, посыпанные сахаром); чак-чак.

У каждого хозяина дома всегда заготовлена к празднику пшеничная водка, рецептура которой остается неизменной на протяжении многих лет. Также в качестве спиртных напитков казахи предпочитают русский коньяк и вино.

Сервируя стол, казашки по сей день соблюдают важное правило, заключающееся в том, что количество блюд в идеале должно равняться семи. Это число, по мнению казахов, приносит в наступающем году благополучие и здоровье всем членам семьи.


Новогодние традиции

Что касается современного праздника, то нельзя сказать, что у казахов существуют какие-либо особенные традиции. Большинство из них были заимствованы из СССР и в настоящее время представляют собой комплекс праздничных мероприятий, сопровождающийся массовыми мероприятиями, развлекательными программами, а также встрече торжества вместе с семьей.

Совсем по-другому дело обстоит с традиционным Новым годом или Наурыз мейрамом. Обряды, связанные с этим праздником, уходят своими корнями в глубокое прошлое. Вот лишь некоторые из них:

  • Тщательная уборка помещения накануне торжества. Так казахи избавляются от негативной энергии и лишнего хлама, скопившегося в прошедшем году.
  • В обязательном порядке следует отдать все долги и ни с кем не ругаться в течение праздника. В противном случае, можно накликать на себя беду.
  • Перед Наурыз мейрамом казахи всегда наполняют все емкости жидкими молочными продуктами и расставляют по дому. Такой ритуал рассчитан на богатый урожай в будущем.
  • Встреча Нового года всегда начинается со встречи рассвета, так как казахи верят в обычай, согласно которому, необходимо расчистить родник при первых лучах солнца.
  • На третий день празднования люди высаживают молодые деревья в парках и на улицах города. Таким образом, они отдают дань памяти усопшим родственникам.
  • После выполнения всех обрядов казахи облачаются в яркие костюмы и ходят по домам в количестве трех человек с целью позвать в гости.

Массовые мероприятия во время Наурыз мейрама

Любое торжество у жителей Казахстана ассоциируется с шумными развлечениями, играми и спортивными соревнованиями. Дело в том, что чем веселее пройдет праздник, тем больше вероятность, что он принесет в следующем году благополучие всему народу.

Наурыз мейрам всегда сопровождается в стране различными мероприятиями. Повсеместно организуются состязания по борьбе, в которых принимают участие молодые казахи. Во время национальной игры «Аудары-спек» джигиты, сидящие на конях должны перетягивать друг друга. Побеждает тот, кто сделает это первым. После проведения игры победителям вручаются символические презенты.

Казахи особенно чтят представление, где выступают акына – старейшины рода, поющие песни на казахском языке. Как правило, для создания более умиротворенной обстановки, разжигается большой костер, в огнях которого солнце провожается за горизонт. Это заключительный этап Наурыз мейрама.

Где можно отдохнуть

Если вы решили отметить Новый год в Казахстане, то стоит поехать в Астану. Именно этот город является средоточием народных гуляний. Для тех, кто хочет отметить праздник 31 декабря, организуются вечеринки в лучших ресторанах города. Кроме этого, вы можете насладиться посещение таких исторических достопримечательностей, как Дворец Мира, мечеть Хазрет Султан, Мечеть Нур-Астана и другими объектами культурного наследия страны.

Любителям истории можно приобрести тур, включающий посещение легендарного космодрома Байконура, где расположен интересный музей и много памятных экспонатов, с любовью собранных сотрудниками.

Для тех, кто предпочитает активные виды спорта, оптимально подойдет поездка на курорт Чимбулак, находящийся в предгорьях Заилийского Алатау. Развитая инфраструктура позволит вам не только встретить Новый год в комфортабельных условиях, но и покататься на горных лыжа или сноуборде. Для новичков на территории курорта проводятся занятия с профессиональным инструктором.

В итоге отметим, что путешествие в Казахстан в период новогодних праздников подарит вам массу положительных впечатлений и новых ощущений.

Экскурсии в Казахстане

Алматы известный и неизведанный
Алматы известный и неизведанный
star star star star star
95 отзывов
Посетить самые интересные места города на душевной обзорной экскурсии
Ежедневная прогулка по Алматы
Ежедневная прогулка по Алматы
star star star star star
28 отзывов
Узнать и полюбить город за 2 часа
Горное озеро Кольсай, Чёрный и Чарынский каньоны — в мини-группе
Горное озеро Кольсай, Чёрный и Чарынский каньоны — в мини-группе
star star star star star
85 отзывов
За один день посетить все самые красивые места Алматинской области
Уникальное озеро Каинды + Чёрный и Чарынский каньоны
Уникальное озеро Каинды + Чёрный и Чарынский каньоны
star star star star star
69 отзывов
Посетить живописные локации Казахстана на автомобильной экскурсии в мини-группе
показать еще
Варвара Цибаровская
Варвара Цибаровская
Все статьи автора arrow

Понравилась статья?

Подпишитесь на наш канал и не пропустите новые статьи!

Комментарии

Прокладывайте удобный маршрут!

Популярные статьи

Гора Митридат в Керчи Горы
eye
2889
История Большого Гатчинского дворца Дворцы
eye
3233
Лучшие музеи Стамбула Музеи
eye
2702
Все статьи arrow
vk-share
Вконтакте
vk-share
Одноклассники
vk-share
Скопировать