Казахстан

География Казахстана

Республика Казахстан — государство, находящееся в Центральной Азии и Восточной Европе. Граничит на севере и западе с Россией, на востоке — с Китаем, на юге — с Киргизией, Узбекистаном и Туркменией. Омывается водами внутриконтинентальных Каспийского и Аральского морей.

Более 3/4 территории Казахстана занимают равнины с высотами от 100 до 300 м над у.м. На крайнем юго-востоке и востоке простираются хребты Тянь-Шаня, Джунгарского Алатау и Алтая с высотами от 3000 до 6995 м (пик Хан-Тенгри). На крайнем западе расположена Прикаспийская низменность, частично лежащая ниже уровня Мирового океана (уровень Каспийского моря –27 м). В центре страны обширные территории занимает разрушенная горная система Казахского мелкосопочника.

Государственное устройство

Казахстан - президентская республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит двухпалатному парламенту (Мажилис и Сенат).

Язык

Государственный язык: казахский

Русский язык имеет официальный статус «языка межнационального общения», используется также в экономический жизни, им владеют 95% населения.

Религия

Официально 47% населения являются мусульманами (казахи традиционно придерживались ханафитского толка ислама), 44% – православные (преимущественно русские), 2% – протестанты (главным образом, немцы). Однако реальное влияние религии среди населения значительно ниже, чем в других странах Средней Азии.

Валюта

Международное название: KZT

Тенге равен 100 тиын. В настоящий момент имеют хождение банкноты достоинством в 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 тенге.

Доллары США можно легко обменять на тенге (особенно на черном рынке), евро также принимают практически во всех банках и обменных пунктах. Большинство банков принимает купюры только нового образца. На рынках (особенно в северных районах) можно расплатиться рублями.

К оплате принимаются главные европейские и международные кредитные карточки. Их легко принимают в крупных отелях, магазинах и ресторанах центральных городов. Туристические чеки лучше брать с собой в американских долларах, чтобы избежать дополнительных обменных операций. Банкоматы можно найти в банках, отелях и торговых центрах.

Где остановиться

Экскурсии и достопримечательности в Казахстана

Кухня Казахстана

Казахская кухня в настоящее время сочетает в себе традиции узбекской, татарской, уйгурской, русской, корейской и других кухонь. Основным ингредиентом казахской национальной кухни является мясо. Мясо является основой многих казахских блюд. Национальные традиции наложили свой отпечаток на приготовление и хранение продуктов. В приготовлении предпочтение всегда отдавалось варке, что позволяло получить различные вкусовые оттенки. Для хранения мясо обычно коптили, солили и вялили. Национальными казахскими деликатесами считаются казы, шужук, жал, карта, жая и многое другое. Для их изготовления обычно используется конское мясо. Широко используются также и молочные продукты. Предпочтение отдается кисломолочным. Хлеб выпекается обычно в виде лепешек. Из напитков самым популярным является чай. Также очень популярны молочные напитки кумыс, шубат и айран.

Чаевые

В высококлассных отелях и ресторанах оплата услуг (от 5% до 15%) обычно включена в счет. Есть также установленная сумма за обслуживание в такси и железнодорожном транспорте. В других местах чаевые не приняты, но если сервис понравился, можно оставить сдачу.

Часы работы учреждений

Банки работают с 9.30 до 17.30, с понедельника по пятницу. Перерыв на обед обычно с 13.00 до 14.00, однако многие банки работают без перерывов. Суббота и воскресенье - выходные дни.