Лучшие рестораны в Риме

Интересное

Царственная столица мира встречает каждого туриста впечатляющими городскими пейзажами, памятниками старины и современными торговыми центрами. Лучшие рестораны в Риме также готовы к приему высоких гостей и рядовых путешественников, которых здесь ждут великие кулинарные открытия.

Знаменитая пицца или паста с шампиньонами, морепродукты или равиоли – это еще не вся итальянская кухня. Отдыхая в Риме, гость не раз столкнется с удивительно вкусными итальянскими национальными блюдами. Причем для каждого региона страны характерны свои кулинарные традиции и продукты.

В гостях у римского немца

Интересный факт отмечают посетители одного из самых титулованных ресторанов Рима – La Pergola. Шеф-поваром этого заведения является Хайнц Бек, из имени и фамилии понятно, где искать его корни. Однако это абсолютно не мешает его полному погружению в местную кухню, умению готовить самые изысканные блюда по рецептам средиземноморья и удивлять коренных итальянцев. Он является признанным авторитетом в области кулинарного искусства и обладателем Золотой медали за достижения в этой области.

Экскурсии в Риме

Колизей, Римский форум, Палатинский холм: Древний Рим без очередей

7 отзывов

Вместо руин увидеть город, в котором кипела жизнь

Колизей и Римский Форум за 1 день!

158 отзывов

Погулять по магическим руинам и прикоснуться к жизни Древнего Рима с профессиональным гидом

Искусство виноделия у подножия Рима — формат «Всё включено»

21 отзыв

Гастропутешествие на 400-летнюю винодельню и ферму, где производят моцареллу

Трастевере — любовь с первого взгляда!

7 отзывов

Изучить историю квартала в деталях и плениться его завораживающей атмосферой

Сам ресторан также уникален – он имеет три мишленовских звезды, что подтверждает его лидерские позиции не только в Риме или Италии, но и Европе. Здесь все подчинено единой цели – поразить своего гостя, восхитить и заставить сюда вернуться:

своеобразный антураж, роскошные декорации залов;
мебель, достойная коронованных особ;
красивая подача блюд, напоминающая театральное действо.

Недаром в этом популярном месте за вечер можно увидеть принцев, голливудских звезд, французских или итальянских кинорежиссеров, ищущих вдохновения или отдыха.

Ресторан в музее или музей в ресторане

Удивительное заведение под названием Antica Pesa расположилось в одном из самых колоритных римских кварталов – Трастевере. Впервые ресторан открыл свои двери посетителям более четырехсот лет назад, и уже тогда слава об умелых поварах вышла далеко за пределы столицы.

Сегодня верные традициям современные кулинары, работающие в Antica Pesa, снискали уважение и славу у простых посетителей и звезд, среди которых Мадонна и Роберт де Ниро. Поварам удается сохранить дух истории и в то же время активно использовать последние достижения и новинки кулинарного мастерства. Гамбургер, который можно найти в меню, своеобразный знак внимания гостям из Америки, свинина под особым соусом и нежнейшие десерты с сыром напомнят о прекрасной Италии.