Традиционная кухня Чехии
Содержание статьи
Питание в Чехии характеризуется относительно низкими ценами. Но стоит учесть, что стоимость питания в крупных городах немного выше, чем в провинциях.
Еда в Чехии
Собираясь заказать комплексный обед в чешских заведениях, учите, что традиционный обед включает в себя 2-3 блюда. Например, на первое вам могут подать горячий суп, на второе – мясо с гарниром, а на третье – салат или десерт.
В Чехии обязательно следует отведать самые популярные супы – kulajda (грибной суп с добавлением молока), cesnecka (чесночный суп), rajska polevka (суп из томатов), cockova polevka (чечевичный суп). На второе в Чехии вам предложат угоститься блюдами из говядины, курицы, свинины, утки, дополненные гарниром в виде картофеля фри, риса, макарон, печеного картофеля.
Экскурсии в Чехии
Если приедете в Чехию, обязательно попробуйте кнедлики (это чешские пельмени, начинка в которых может быть как мясной, так и овощной, поэтому они могут выступать в качестве основного блюда или гарнира); жареного карпа в панировке; bramborak (чесночные блины с картофелем); zavinac (закуска на основе маринованных и свернутых кусочков рыбы, которые наполнены маринованными овощами), medovnik (торт с грецкими орехами и медом), strudl (яблочный пирог, украшенный взбитыми сливками).
Где поесть в Чехии? К вашим услугам:
- кафе и рестораны, в которых можно отведать, как коронные блюда чешской, так и других кухонь мира;
- закусочные (тут можно отведать вкусные чешские закуски – жареные колбаски, утопенцы, тлаченку);
- hostinec (в этих барах можно заказать пиво и легкие закуски);
- заведения, где можно приобрести фаст-фуд (киоски, торговые палатки, автоматы, “раздающие” еду).
Напитки в Чехии
Популярными напитками чехов являются горячие фруктовые напитки, морсы из ягод, горячий шоколад, пиво, ликеры и настойки (их делают из трав, фруктов, ягод).
Поскольку Чехия славится различными сортами пива, то при посещении этой страны стоит попробовать Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Если ваша цель – попробовать настоящее чешское пиво, покупайте его в тех местах, где его продают на разлив (пиво в бутылках имеет несколько другой вкус).
Что касается вин, то в Чехии стоит попробовать моравские вина – Вавржинец, Руландске, Трамин.
Гастрономический тур в Чехию
Отправившись в гастрономический тур в Чехию, вам удастся побывать на пивоваренных заводах (экскурсия по заводам предусматривает дегустацию различных сортов пива), поужинать в одном из ресторанов с фольклорной программой. Тут вы сможете отведать национальные чешские блюда, безалкогольные напитки, пиво и вино в неограниченном количестве, а также прочувствовать атмосферу чешских праздников, наблюдая за выступлениями профессиональных музыкантов и танцоров в национальных костюмах.
Поездка в Чехию доставит массу удовольствия и эстетическое наслаждение любителям вкусной и здоровой пищи.
Понравилась статья?
Подпишитесь на наш канал и не пропустите новые статьи!Наш канал в Yandex дзен
Вконтакте
Комментарии