Природные Мальта

Мальтийская еда является достаточно простой и во многом зависит от времени года. Например, летом вам удастся попробовать imqarrun (печеные макароны), а зимой – minestra (густой овощной суп). Еда на Мальте Рацион питания мальтийцев составляют морепродукты, рыба, овощи, бобовые. Из традиционных мальтийских блюд обязательно стоит попробовать rabbit Stew (рагу из кролика), bragioli (мясные рулеты из говядины), kapunata (овощное рагу), gbejna (суп на основе козьего или овечьего сыра), bigilla (паштет на основе кормовых бобов и чеснока), pastizzi (слоеные пирожки с начинкой из творожной рикотты), aljotta (рыбный суп), quarnit mimli (осьминог с пастой или спагетти). А сладкоежки могут пола... читать далее