Лучшие рестораны в Вильнюсе

Самое популярное блюдо в литовской столице, да и во всех больших и маленьких городах – цеппелины, пирожки из картофеля с мясной начинкой. Это блюдо, на самом деле, появилось не так давно, но у многих туристов ощущение, что готовили его здесь всегда. Самые лучшие рестораны в Вильнюсе не могут обойтись без него, поэтому в меню оно будет в обязательном порядке, с разными начинками и соусами.

Не только цеппелины

Отправляясь в гастрономический тур по Литве и ее столице, турист должен быть готов не только к блюдам из тертого картофеля. Национальная кухня использует простые продукты и несложные рецепты. При этом местные повара с помощью маленьких секретов превращают их в настоящие кулинарные шедевры, которые не стыдно подать и к королевскому столу.

Помимо самых популярных цеппелинов, в меню обязательно будет холодный свекольный суп. Интересно, что полагается к холоднику отварной картофель, но он должен быть обязательно горячим и поданным на отдельной тарелочке. Также востребованными в ресторанах являются картофельная колбаса, картофельная запеканка и, вообще, этот продукт, заимствованный у американских индейцев, встречается в каждом втором литовском блюде.

Кушаю, говорю, слушаю

В детстве многих учили за столом кушать и не разговаривать. В современном Вильнюсе есть удивительный ресторан «Šnekutis», название которого переводится как «Болтун». Те, кто решился на создание такого заведения, отлично знают, как важна хорошая компания во время еды. Здесь всегда много людей, местных жителей и гостей Вильнюса, которых удивляет совсем простой интерьер, напоминающий деревенский дом с элементами андеграунда. Самое главное – здесь готовят с любовью, и те же самые цеппелины, и колбаски, и вкуснейшее ледяное пиво.

В гостях у графа

Еще один ресторан национальной кухни – Graf Zeppelin. Из названия точно ясно, кто занимает главные позиции в меню. Известно, что форма знаменитых литовских пирожков напоминает изобретение графа Цеппелина, и имя тоже в честь него.

Поэтому появление заведения питания с таким названием никого в столице не удивило. Зато приятно удивляет домашняя атмосфера, в этом ресторанчике можно пообедать семьей или поужинать с друзьями, послушать негромкую музыку и действительно отдохнуть от городской суеты.

Итак, путешествие в Литву обещает быть крайне интересным. Старый Вильнюс удивит гостя обилием костелов, церквей, старинных зданий. После осмотра достопримечательностей приятно присесть за столик уличного кафе или зайти в один из ресторанчиков, заказать парочку цеппелинов и поразмышлять о смысле жизни и увиденном.