Ирак
Интересное о стране
На территории современного Ирака рождались и расцветали великие цивилизации Древней Месопотамии: загадочный Шумер, легендарный Вавилон, воинственная Ассирия. Некогда этот регион был житницей всей Передней Азии, одним из мест, где возникло земледелие. В Средневековье войны и чрезмерные налоги привели в упадок древнюю ирригационную систему, постепенно превратив край в пустыню. Когда стоишь на руинах Вавилона и Ниневии, начинаешь понимать, насколько древней может быть человеческая история и как многого мы ещё о ней не знаем.
Ирак — страна крайностей: знойные пустыни юга граничат с зелёными предгорьями на севере, древние руины соседствуют с современными мегаполисами. А невероятно древняя история этой земли искупает все сложности, с которыми приходится столкнуться в пути.

Основные моменты
Правила въезда, виза и таможня
Оформление визы
Въезжающим в Ирак россиянам нужна виза. Туристическая виза оформляется на 3 месяца и дает право пробыть в стране 30 дней. Получить ее можно в посольстве Ирака в Москве.
Для оформления потрбеуются:
-
загранпаспорт, который будет действовать не менее 6 месяцев после предполагаемого окончания поездки;
-
заполненная анкета;
-
2 цветные фотографии;
-
приглашение (от частного лица или от фирмы);
-
описание маршрута путешествия;
-
документы, подтверждающие иракский адрес и финансовую состоятельность путешественника.
Крайне желательно, чтобы в аэропорту прибывшего встретил представитель принимающей организации.
Отдельная виза понадобится, если хотите посетит Курдистан. Проверьте, чтобы в пакете документов была отметка о согласии на ваш въезд, выданное иракским МВД.
Если у вас в паспорте есть израильские визы, в Ирак вас могут не пустить, зато с въездом в иракский Курдистан проблем возникать не должно.
Таможенные правила
В Ирак можно ввезти:
-
до 200 сигарет;
-
250 г табака или 50 сигар;
-
500 мл духов;
-
1 л алкогольных напитков.
Запрещено ввозить:
-
наркотики;
-
оружие;
-
боеприпасы;
-
химические препараты;
-
материалы, пропагандирующие аморальное поведение;
-
израильские шекели.
Иностранную валюту нужно декларировать, и нельзя вывезти сумму больше той, которую задекларировали при въезде. Также нельзя вывозить золото весом более 100 гр и антиквариат.
Часовой пояс
Время в Ираке аналогично Московскому. Часовой пояс UTC+3. Перехода на летнее и зимнее время нет.

Безопасность
Ирак до сих пор не оправился от войны. В городах развита преступность, а вне городов можно наткнуться на мину или неразорвавшийся снаряд. Боевики частенько минируют военные базы, правительственные учреждения, объекты инфраструктуры и мечети. Значительная часть территории контролируется преступными группировками, неподконтрольными центральной власти. Нередко те промышляют похищениями и убийствами иностранцев. Впрочем, в последние годы ситуация с безопасностью улучшается. Везде много военных и полицейских постов, но местные силовики относятся к туристам с симпатией и интересом. Опасаться их не стоит, можно подойти, спросить дорогу или разрешение позвонить, посетить мечеть или храм. Хотя фотографировать их без разрешения все же не стоит.
Разумно иметь при себе гида, переводчика, а еще лучше — охранника, благо в Ираке есть частные и государственные службы, которые предлагают услуги профессиональных телохранителей. Не стоит поднимать с земли монеты и прочие предметы — это могут быть мины-ловушки.
Опаснее всего в центральных и северных провинциях: Багдад, Дияла, Салахэддин, Киркук и Найнава. Спокойнее всего в на юге и Курдистане.
Есть и медицинские риски: дизентерия, малярия, тиф, холера, гепатит A и B. Перед поездкой лучше сделать прививки. Воду из-под крана пить нельзя, а мясо, рыбу и молоко употреблять можно только после термической обработки. О овощи, зелень и фрукты тщательно мойте кипяченой или бутилированной водой.
Иракцы в целом — народ приветливый и гостеприимный, к иностранцам относятся с интересом. Те, со своей стороны, должны соблюдать местные традиции: ность максимально закрытую одежду, женщинам, вдобавок, лучше иметь при себе платок. Нельзя фотографировать военные и стратегические объекты (включая аэропорты и мосты). Не стоит направлять камеру на полицейских и местных женщин, а решив сфотографировать мужчину, сначала спросите разрешения.
Климат
В Ираке суровый, резко континентальный климат. Место это не очень подходит для летних путешествий: средняя температура в июле — +34 °С, но нередко бывает и выше +50 °С. Воздух раскаленный и сухой. Южным регионам угрожают пыльные бури. Пляжей здесь нет, как и пляжной инфраструктуры. Зато зимой прохладно и дождливо. В январе бывает +7–+12 °С, а на севере — даже до −10 °С. Вершины гор покрыты снегом. Лучше всего ехать в в Ирак межсезонье.
Достопримечательности

Багдад: сердце страны
Багдад — столица и крупнейший город Ирака, основанный арабами в ещё в восьмом веке. Когда-то этот город был столицей и одним из главных культурных центров всего исламского мира. Именно в его стенах происходит действие многих сказок «1001 ночи». Жестокое разграбление города монгольскими полчищами в XIII веке положило конец славе Багдада, но он продолжил существовать. Сейчас это огромный шумный город с населением почти в восемь миллионов человек.
Район Аль-Каррада — элитная часть города, которую делят между собой мусульмане и христиане. В районе Аль-Азамия находится мечеть Абу Ханифа и королевское кладбище. Там можно посмотреть могилу одновременно исторического лица и колоритного киношного персонажа — Фейсала I, первого короля независимого Ирака. Под именем шейха Фейсала он играет большую роль в книге Лоренса Аравийского «Семь столпов мудрости» и снятом по ее мотивам знаменитом фильме «Лоуренс Аравийский». Кадхимия — важнейший район города: там находится известнейшая святыня Багдада — Золотая мечеть.
В районе Зеленая зона расположены правительственные учреждения, министерства и иностранные представительства, здесь же находился дворец Саддама Хусейна. Район охраняет множество военных и полиции, вдоль основных улиц стоят танки. Здесь можно проехать на машине, но не пройти — остановят на блокпостах. Но если миновать блокпост на машине, дальше уже можно осматривать район на своих двоих.
В Багдаде стоит посмотреть:
-
Исторический центр: узкие улочки восточного города, старинные мечети и базары, где можно купить всё от пряностей до традиционных сувениров. Здесь людно и грязновато, зато чувствуется именно та экзотика, которую можно ждать от города «1001 ночи».
-
Улица Аль-Мутанабби: Сердце литературной жизни Багдада и одно из любимых у местных жителей мест для прогулок. Тут полно книжных лавок и кафе, где собираются интеллектуалы, рядом находится самый большой книжный рынок в Багдаде. Можно почувствовать атмосферу современной иракской культуры.
-
Улица Аль-Рашид, где сконцентрированы здания колониальной архитектуры времен британского мандата над Ираком. Рядом — багдадский продуктовый базар и медный базар Ас-Сафафир (Copper Market Safafeer).
-
Мечеть Абу Ханифа — главная суннитская мечеть Ирака, построенная в 985 году. В 2003 году серьезно пострадала во время битвы между американскими и иракскими войсками, но сейчас полностью восстановлена. Смотритель святыни может провести экскурсию по мечети и даже показать закрытый зал, где находится усыпальница Абу Ханифа. В мечеть даже можно проносить фотоаппарат.
-
Недалеко располагается мечеть Аль-Казимийя, она же Золотая мечеть — самая известная исламская святыня Багдада. Она построена около 762 года, в ней расположены гробницы двух почитаемых имамов: Аль-Казими и Аль-Джавада. В мечети четыре зала, в которые ведут золотые двери. Пол и стены мраморные, стены и купол изнутри украшены цитатами из Корана. Для иностранцев существует отдельный вход, но все личные вещи (включая телефон) нужно будет сдать в камеру хранения. Женщинам придется надеть черную чадру, скрывающую фигуру с головы до ног. Оборотистые арабы продают чадры неподалеку за 5000–7000 динаров.
-
В христианские церкви туристов пускают охотно, там можно фотографировать. К тому же прихожан в церквях или нет, или очень мало — большинство христиан воспользовались падением режима Саддама и уехали из Ирака. В районе Каррада можно осмотреть католический собор Пресвятой Девы Марии, где побывал римский папа Франциск.
-
Дворец Аббасидов XII–XIII века на берегу Тигра с роскошными фасадами и садами. Здесь есть большой внутренний двор для прогулок. До падения Багдада от монгольских полчищ, здесь находился центр величественной арабской империи. Позднее роскошный дворец видел закат и ослабление власти халифов, ставших игрушками собственных придворных.
-
Мечи Кадиссии — пафосный памятник времен Саддама Хуссейна, огромные триумфальные арки в виде пары рук (говорят, это слепок рук самого Саддама) с мечами. Установили ее в конце 1980-х годов в честь объявленной Саддамом победы в войне над Ираном (хоть в реальности по итогам этой кровопролитной опустошительной войны победу не одержала ни одна из сторон). К сожалению, полицейские не позволят подойти к монументу близко. Арку считали символом диктатуры и хотели снести, но её спас посол США в Ираке.
-
Памятник неизвестному солдату, в виде 40-метровый бирюзового полово купола, разделенного на две половины. Он посвящен жертвам той самой Ирано-иракской войны, затеянной Ираком, чтобы отнять у Ирана нефтяные поля. Местные обязательно советуют туристам его осмотреть. К сожалению, сделать это можно только издали.
-
В Национальном музее Ирака, созданном в 1920-е годы британцами, находится богатая коллекция артефактов древних цивилизаций Месопотамии. В 2003 году он сильно пострадал от мародеров, когда сотрудники покинули музей, испугавшись перестрелки во дворе. Багдадцы вынесли около 15 тысяч предметов, значительную часть которых военные сумели вернуть музею по свежим следам, а часть уже позднее нашли и возвратили таможенники Ирака и сопредельных стран. К сожалению, вернуть удалось не все и некоторые злы по-прежнему закрыты. Музей открыт для посещения с 9:00 до 13:00.
-
Площадь Фирдос: именно здесь в 2003 году иракцы сбросили памятник Саддаму Хусейну — тогда эти кадры облетели весь мир. Рядом находится востребованный у иностранцев отель «Палестина».
-
Набережная реки Тигр: недавно отремонтированная набережная — приятное место для прогулок, особенно ближе к вечеру, когда жара спадает.

Священные города: Эн-Наджаф и Кербела
Эн-Наджаф и Кербела — священные города для мусульман-шиитов. Ежегодно сюда со всего света стекаются миллионы паломников. Дресс-код в священных городах строгий. Женщинам понадобится мусульманское платье абая (в некоторых местах её можно взять напрокат), мужчинам — длинные брюки, закрытая обувь. Внутри некоторых святынь снимать запрещено, лучше заранее спросить разрешения. Здесь люди совершают молитвы и религиозные обряды, поэтому старайтесь не мешать и соблюдать тишину.
Что посмотреть:
-
Мечеть Имама Али в Наджафе считается одним из самых почитаемых мест для шиитов, так как здесь, по преданию, покоится четвёртый праведный халиф, двоюродный брат, зять и сподвижник Пророка Имам Али. Шииты считает его потомков единственными легитимными правителями правоверных. Мечеть украшена золотыми куполами и минаретами.
-
Город мёртвых (кладбище Вади ас-Салам) в Наджафе — одно из крупнейших кладбищ мира, куда свозят покойных шиитов не только со всего Ирака, но и из других стран. Очень необычное и величественное место.
-
Мечеть Имама Хусейна и Мечеть аль-Аббаса в Кербеле — центры паломничества во время Ашуры.

Вавилон: прикосновение к древности
Вавилон расположен примерно в 100 км к югу от Багдада, неподалеку от города Эль-Хилл в провинции Бабил. Доехать можно на такси, согласовав заранее цену с водителем. Некоторые туристические агентства организуют экскурсии, что может быть удобнее и безопаснее. Саддам Хусейн посчитал себя преемником великих царей древности и решил сделать что-то вроде капитального ремонта развалин Вавилона. Поверх оригинальных руин города он велел построить стены, а многие древние сооружения достроил, как ему показалось правильным. Можно осмотреть роскошный дворец самого Саддама, который он выстроил подле легендарного города для приема гостей, а себя велел изобразить на стенах в виде древнего царя. Позднее арабы дополняли убранство дворца, обильно расписав его граффити.
Что посмотреть:
-
Ворота Иштар — это уменьшенная реконструкция знаменитых древних ворот, фрагменты оригинального сооружения спасены археологами и хранятся в музеях. Тем не менее, ворота саддамовских времен вполне фотогеничные, можно представить, как здесь тысячелетия назад проходили роскошные процессии.
-
Руины дворцов: остатки стен, дворов и храмовых комплексов.
-
Миф о Висячих садах Семирамиды: эти сады, возведенные для мидийской царевны, скучавшей по родным горам, считались одним из чудес света, но до наших дней не сохранились. Тем не менее, экскурсовод покажет место, где они, вероятно, находились, и расскажет много интересных историй.
-
Дорога Процессий — главная улица города 26 метров шириной.
-
Места, где был найден символ мощи Вавилона — загадочный черный лев, некогда покалеченный османами.
Большинство зданий здесь — саддамовский новодел, но так или иначе, они формируют довольно фотогеничный ансамбль — во всяком случае, выглядят более внушительно, чем раскопанные фундаменты древнего глинобитного города. Вавилон лучше посещать в составе экскурсионной группы или хотя бы с гидом, чтобы не пропустить важные объекты и случайно не войти в закрытую зону.

Эрбиль: ворота в Иракский Курдистан
Иракский Курдистан — автономный регион на севере страны, который отличается живописными горами, более спокойной политической обстановкой и особым колоритом. Эрбиль — его столица и один из древнейших постоянно заселённых городов мира.
Главная его достопримечательность — Цитадель Эрбиля, расположенная на возвышенности в центре города. Это место включено в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Гуляя по узким улочкам внутри крепости, чувствуешь, как будто перенёсся во времени на несколько веков назад. Местные жители до сих пор живут в исторических зданиях.
В Эрбиле относительно спокойно, много контрольно-пропускных пунктов, особенно при въезде в город. Внутри города можно пользоваться такси или автобусами. Если планируете выехать в горные районы (например, Сулеймания, Дохук), уточните, какая вас ждет погода и хороши ли дороги. Зимой в горах может быть снег и гололёд.

Басра: «Венеция Ближнего Востока»
Басра — крупный портовый город на юге Ирака, расположенный в дельте реки Шатт-эль-Араб, которую образуют слившиеся Тигр и Евфрат. Из этого древнего порта много раз отправлялся в путь легендарный Синдбад-мореход (который согласно тексту сказок, жил в Багдаде) — да и множество реальных арабских мореплавателей. Сейчас город известен своими каналами, финиковыми пальмами, близостью к Персидскому заливу, а также рекордной жарой. Из-за большого количества каналов Басру порой величают «Венецией Ближнего Востока».
Чем заняться:
-
Прогулка на лодке по каналам: лучше всего провести ее в ранние утренние или вечерние часы, когда солнце палит не так сильно.
-
Рынки и старый город: здесь можно купить местные специи, финики, серебряные украшения.
-
Пляжи залива: хотя пляжный отдых в Ираке не развит, вдоль побережья есть участки, где можно искупаться и отдохнуть (но нужно уточнять, безопасно ли здесь и чистое ли море).
Месопотамские болота
На юге Ирака, там, где сливаются Тигр и Евфрат, находятся Месопотамские болота (Эль-Ахвар, они же Иракские болота (Iraqi Marshlands). Это одна из самых значимых пресноводных экосистем в регионе Ближнего Востока, она даже внесёна в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Эти болота стали объектом любопытного конфликта. Местное население — шитты — недолюбливало режим Саддама. То и дело здесь возникали вооруженные восстания. Саддам подошел к проблеме радикально и велел осушить болота. Это почти удалось. Болота сменила пустыня с коркой соли, но жители края не умиротворились, а стали разрушать плотины. Когда диктатора свергли, руки дошли и до рукотворного экологического бедствия. Месопотамские болота восстановили на японские деньги.
Добираться до болот из Басры можно за несколько часов на автомобиле с местным водителем.
На месте можно:
-
Покататься на лодке (машхуфа). Это традиционная лодка, которую используют местные жители-болотные арабы (маадан).
-
Наблюдать за птицами: в восстановленных болотах обитает немало редких и исчезающих видов птиц.
-
Погрузиться в самобытный местный уклад жизни: вы увидите, как люди строят дома из тростника и живут в гармонии с водой и природой.
Природные красоты Иракского Курдистана
В северном Ираке, в районе Курдистана, можно найти несколько горных курортов, куда приезжают отдыхать местные жители, особенно в жаркие летние месяцы. Там есть горные маршруты, треккинг, водопады. В районе Сулеймании много живописных горных ландшафтов. Здесь растут хвойные деревья, много родников и водопадов.
Если любите активный отдых, стоит отправиться на трекинг. Однако важно брать гида, потому что горные тропы не всегда размечены и не все безопасны. У многих местных гидов есть родня в деревнях, где можно переночевать.
Где остановиться
Отели в Ираке ищите на Вотпуск.ру в разделе «Отели».
Где остановиться в Ираке
Tax free
Покупая товары в Ираке, нет возможности получить tax free.

Мобильная связь и Интернет
Проводная связь до конца так и не восстановлена, единственные работающие линии принадлежат госструктурам. Зато мобильную связь восстановили быстро и она приняла на себя большую часть нагрузки. Крупные операторы в Ираке — Zain, Asiacell, Korek Telecom. Туристы и иностранцы легко купят местную SIM-карту. Для покупки понадобятся паспорт. Тарифы на Интернет относительно доступные, но скорость и покрытие не везде хороши.
В городах легко найти Интернет 4G. В отелях среднего и высокого уровня, а также в некоторых кафе и ресторанах в столице и крупных городах есть бесплатный Wi-Fi. Однако в час пик или при перегрузке сети скорость может падать. Работают Интернет-кафе.
Как добраться
Международные аэропорты имеются в: Басре, Сулеймании, Эрбиле, Эн-Наджафе, крупнейший из них — багдадский. Прямых рейсов из Москвы в Багдад нет, полет занимает от 10 часов до суток с небольшим. Пересадки в: Каире, Стамбуле, Аммане, Анкаре, Шардже. Как правило, пересадка одна, но есть варианты и с двумя пересадками. Стоимость перелета на август 2025 года: от 24 тыс рублей без багажа, до 80 тыс. рублей с багажом.

Транспорт внутри страны
Внутренние авиарейсы ходят между крупными городами (Багдад, Эрбиль, Басра). Это удобно, если хотите сэкономить время, тем более, что обычные дороги в Ираке плохи, а железных — почти вовсе не осталось.
Ж/д полотно сильно пострадало во время войны, его постепенно восстанавливают: на участке между столицей и Фаллуджей поезда уже ходят. Автобусное сообщение тоже оставляет желать много лучшего, да и небезопасно: лучше пользоваться такси.
Общественный транспорт
Багдад — огромный восточный город, полный оживленного уличного движения, машин и пыли. Пешком по нему ходить крайне некомфортно, да и не всегда безопасно, к тому же достопримечательности лежат далеко друг от друга. На городских автобусах передвигаться тоже не всегда безопасно. Вдобавок, водители очень редко говорят по-английски, и сложно понять, куда едет автобус. Можно сесть в случайный автобус и отслеживать, куда он идет, с помощью карты, надеясь, что они привезет вас, куда нужно, но лучше взять такси.
Кроме обычных такси в Багдаде в ходу тук-туки (моторикши). Причем те и другие стоят одинаково. Перед поездкой надо торговаться — иногда цену удается сбить на треть. Нужно иметь в виду, что таксисты очень слабо ориентируются в городе и могут довести разве что до популярных достопримечательностей. Вам придется самому быть штурманом, или взять в отеле визитку с адресом и номером телефона. Тогда водитель позвонит в отель и сам прояснит маршрут. Чтобы вызвать такси через приложения (Baly или Careem), нужна местная сим-карта.
Аренда машины
Агентства проката автомобилей есть в аэропортах и крупных городах. Для заключения договора нужны водительское удостоверение (подойдёт российское) и загранпаспорт, порой требуют залог. Местные компании могут обеспечить водителя, а на дорогах Ирака он — вещь первой необходимости.
Состояние дорог — очень плохое, культура вождения — еще хуже. Ночью на дорогах безопаснее, чем днем. Повсюду блокпосты, машины все время останавливают для проверки документов. Парковок нет: иракцы паркуются у домов, туристы — у отелей, а полицейские — охотно штрафуют тех и других за неправильную парковку.

Деньги
Местная денежная единица — Иракский динар (IQD), в динаре 1000 филсов. Актуальный курс на начало августа 2025 года: 1 IQD = 0,06 RUB. Впрочем, почти везде можно расплачиваться долларами США и евро. Банкоматов нет, и кредитные карты бесполезны, как и дорожные чеки.
Валюту выгоднее всего менять в отделениях банков. Банки работают с субботы по среду с 8:00 до 12:30, а по четвергам — только до 11:00. В Рамадан они закрываются уже в 10:00. У обменников на рынках, в отелях и торговых центрах курс хуже.
Продавцы имеют привычку делать вид, что у них нет сдачи с крупных купюр: потому стоит всегда иметь при себе мелкие деньги. Чаевые (10 %), как правило, уже включены в счет. Официантам полагается 10-15 % от чека.
Медицинская страховка
На иранскую медицину вряд ли стоит рассчитывать: больниц мало и они переполнены, квалифицированных медиков и сестер немного, по стране гуляют инфекционные заболевания. Непросто и купить лекарства, поскольку дежурные аптеки встречаются редко. Медицинская страховка в этих условиях настоятельно необходима. Ее предлагают несколькими страховых компаний, главным образом, иностранных.

Шопинг и магазины
Качественные товары, рассчитанные на туристов, в Ираке дороги, также как и услуги тех, кто занят в туристической сфере. По мере умиротворения страны ситуация постепенно нормализуется: в Багдаде и других крупных городах появляются кафе, клубы и даже бары, современные торговые центры с кинотеатрами, парки развлечений. Любителям баров надо иметь в виду, что в почти все клубы, торгующие алкоголем, женщин не пускают.
На иракских рынках можно найти много интересного:
-
сладости: пахлава, ореховая и тахинная халва, фруктовый лукум, сахарное печенье;
-
мужские рубахи «дишдаши» и женские платья «атаг»;
-
кожаные и глиняные изделия;
-
предметыиз меди: арабские чайники, кофейные турки, подносы и блюда с изображением иракских достопримечательностей;
-
оригиналы могут купить какую-нибудь вещицу с портретом покойного Саддама;
-
золотые и серебряные украшения;
-
иракские финики, которые славятся по всему региону;
-
местный кофе с ярким, насыщенным вкусом;
-
табак;
-
чай.
Сувенирные магазины есть на багдадских улицах Иннер Карада (Inner Karada) и Омар Бин Ясир (Omar Bin Yasir street). На рынке Сук ас-Сарай можно найти национальную одежду и обувь, ковры ручной работы и украшения для интерьера. Медный рынок — торгует посудой, Шорджа — чаем, кофе и всевозможными восточными специями. Книжные лавки расположены на улице Мутанабби. Торговые моллы наподобие «Вавилона» и «Аль-Мансура» торгуют продукцией мировых брендов. Магазины открыты с 8:00–9:00 до 18:00–20:00, а моллы — до 22:00–23:00. Обеденный перерыв в 13:00–15:00 часов. Чаевые составляют 10–15%. В провинциальных заведениях можно просто округлять сумму в большую сторону.

Кухня и рестораны
В иракской кухне много острых и пряных блюд, а порции щедрые. Местные повара любят баранину, говядину, птицу, телятину, козлятину, рис, злаки, бобовые, овощи и мясо, зато свинины не едят. Заведений много на любой вкус: традиционные иракские, американские, китайские, индийские, пиццерии, суши-бары. Есть места, рассчитанные на вегетарианцев, гурманов, на любителей фастфуда. Фишка небольших городов — семейные кафе, где кормят вкусно, недорого, по-домашнему.
Иракские блюда:
-
густой суп «марго» с мясом, помидорами и лимонами;
-
«тикка масала»— баранина на вертеле;
-
«мезгуф» — целая речная рыбина, запечённая на углях либо в духовке;
-
«фалафель»: популярная уличная еда — шарики из гороха или нута, жаренные во фритюре;
-
«кубба патата» — жареные или запечённые картофельные пирожки с мясной начинкой;
-
жареный ягненок «кузи»;
-
закуска «мезе» — ассорти из салатов, овощей и соусов;
-
долма;
-
шашлык;
-
кебаб из баранины или говядины, который подают с лепёшкой и салатом.
Сладкое: тыквенный пудинг, пахлава, халва, цукаты или фаршированные финики.
Среди напитков популярны чай, кофе, фруктовые шербеты, подсоленное кислое молоко, разведенное водой. Чай здесь крепкий, пьют его помногу, часто подают с кардамоном и другими пряностями.
У кухни Курдистана свои особенности. Оказавшись в курдских обалстях, стоит попробовать долму, различные шашлыки, местный чай с травами. На рынках (сук) поищите специи, орехи и сухофрукты — здесь они очень вкусные.

Праздники и события
Выходные дни в арабских странах — пятница и суббота.
Ключевые праздники:
-
Рамадан: в это время мусульмане соблюдают дневной пост, не едят и не пьют при свете солнца. Соответственно, значительная часть кафе и ресторанов днем закрыты.
-
За ним следует Ид аль-Фитр — праздник завершения Рамадана, время, когда вся родня встречается и празднует.
-
Ашура — важнейшая дата для шиитов, особенно активно её отмечают в священных городах Кербела и Наджаф. Тогда проводят большие процессии и религиозные церемонии. Туристу стоит в это время относится к местным традициям с особенным пиететом.
-
Науроз — праздник весны, особенно широко его отмечают в Курдистане.
Кроме них отмечают:
-
6 января — День армии;
-
5 марта — День восстания;
-
9 апреля — День освобождения Багдада;
-
1 мая — День труда;
-
14 июля — День независимости Ирака;
-
25 декабря — Рождество.

Полезные советы для путешественников
Находясь в мусульманской стране, надо соблюдать ряд ограничений, особенно это относится к беспокойному Ираку:
-
Несмотря на то, что в Багдаде множество алкомаркетов, пить алкоголь на улице не стоит ни в коем случае.
-
Всегда имейте при себе паспорт.
-
Женщине в столице достаточно носить закрытое платье, а в провинции надо надевать ещё и головной платок, которым можно при необходимости прикрыть лицо.
-
Мужчинам будет достаточно свободных длинных брюк и рубашки с длинным рукавом. Облегающую одежду носить не принято, ни мужчинам, ни женщинам. Шорты лучше не носить — в них не пустят в мечети, а в священном городе Кербела и вовсе сделают замечание на улице.
-
Входя в мечеть, вам придется пройти досмотр. Если мечеть малопосещаемая, дело может ограничиться ленивым осмотром рюкзака. В крупной мечети, привлекающий антиобщественные элементы, досмотр будет полный, вас попросят включить технику, и могут запретить вносить в мечеть любые личные вещи.
-
Местные жители, хотя обычно гостеприимны и приветливы, могут быстро стать вспыльчивыми и обидчивыми. Их религиозные чувства лучше не оскорбить.
-
Если вас приглашают в дом или угощают чаем, это знак дружбы и уважения; не стоит отказываться от приглашения без крайней нужды.
-
Напряжение в электросети — 220 В. Используются обычные евророзетки (тип C), а также трёхконтактные (типы D и G).