Музей пряников в Торуни

Музей пряников был основан Элизабет Олзевской в 2006 году в польском городе Торунь. Музей располагается в историческом здании в самом центре города.

Торунь славится своими пряниками на протяжении нескольких столетий, поэтому идея создания подобного музея была вполне закономерной. Экспозиция музея является интерактивной – посетители принимают самое активное участие в изготовлении теста, смешивая мед, имбирь, корицу, кардамон. Все гости могут самостоятельно замесить тесто под присмотром опытных мастеров и создать свой неповторимый пряник. Хранители музея рассказывают гостям истории о пряниках, делятся секретами традиционных старинных рецептов. Также здесь можно увидеть воссозданные печи шестнадцатого века и узнать обо всех особенностях выпекания.

Музей пряников стал победителем сразу в нескольких почетных конкурсах. В 2008 году он стал победителем конкурса, устроенного Польской Туристической организацией и получил сертификат «Туристический продукт 2008 года». В 2012 году журнал National Geographic Traveler назвал музей одним из 7 новых польских чудес.

Изучение истории Торуня и кулинарных традиций принесет радость и веселье для посетителей любого возраста: и малышам, и взрослым.