В заповеднике Хзив (Западная Галилея) расцвели белоснежные лилии — «лилии Пресвятой девы» (lilium candidum, на иврите — «шошан а-цахор»). Это один из красивейших цветов Израиля — и, несомненно, самый легендарный и знаменитый. Белоснежные лилии издревле считались у многих народов, включая и евреев, символом чистоты и непорочности. Согласно католическому преданию, именно такую лилию подарил деве Марии архангел Гавриил, явившись к ней с вестью о непорочном зачатии. Родина этих цветов, по мнению израильских биологов, — Палестина, Ливан и Сирия. Крестоносцы вывезли луковицы в Европу, а теперь белоснежные лилии выращивают во всем мире. Но в диком виде они встречаются очень редко.
