Гулянья в честь Девы Канделарии особенно широко развернутся на главной площади города и у побережья океана. Вот уже пять столетий из всех уголков Канарских островов на этот праздник в Канделарию съезжаются потомки древних гуанчей. День Девы Канделарии настолько популярен, что ему присвоили статус «Fiestas de Interés Turístico Internacional»: этот международный праздник имеет особое туристическое значение и отражает все богатство культурного наследия региона.
Главное действие праздника проходит на площади Пласа-де-Базилика. Вечером 14 августа жители островов под ритмичные мелодии кастаньет Чакарас проследуют к Базилике Нуэстра-Сеньора-де-ла-Канделарии. Здесь находится знаменитая статуя Девы Канделарии, к ногам которой островитяне возложат цветы. Праздник продолжится «появлением гуанчей», церемонией, которой современные жители Тенерифе отдают дань уважения своим предкам. Вечером 15 августа они снова соберутся на площади возле базилики, чтобы исполнить традиционные песни, выступить со стихам, повидаться с соседями и обменяться последними новостями жизни островов.
Образ главной героини праздника, Девы Канделарии, известен еще с давних времен. Больше семи веков назад гуанчи обнаружили на побережье долины Гуимар статую женщины и стали ей поклоняться. Позже островитяне признали в статуе образ Пресвятой Девы Марии, и уже в 1599 году Папа Клементе VIII назвал ее покровительницей Канарских островов и подарил новое имя – Дева Канделария.
Совсем недалеко от Канделарии находится еще один символ Канарских островов – пирамиды Гуамир. Сейчас их окружает чудесный ботанический сад, богатый экзотическими растениями и памятниками древности. По приданию, для «детей вулкана» эти шесть пирамид были сакральными символами жизни. По форме они напоминают мексиканские зиккураты, но намного меньше их в размерах. Все пирамиды выложены из обточенных камней вулканической породы, каждая ступенька пирамиды аккуратно посыпана гравием. Говорят, в день летнего солнцестояния на вершине самой высокой из шести пирамид можно наблюдать двухкратный заход солнца.
