19 и 20 апреля в Москве пройдут ужины пяти прославленных сицилийских шефов под предводительством Нино Грациано, тоже сицилийца, который уже много лет работает в Москве.
Ужины называются «Десять звезд Michelin» – ведь именно столько звезд у команды шефов. В Москву едут пять мишленовских шефов: Пино Куттайа (La Madia), Тони Ло Коко (I Pupi), Клаудио Рута (La Fenice), Чиччо Султано (Duomo) и Джованни Санторо(Shalai). Вместе с ними готовить будет бренд-шеф Semifreddo Нино Грациано, сицилийский ресторан которого Il Mulinazzo стал первым на острове обладателем мишленовской звезды. Вторая звезда не заставила себя ждать.
Синьор Грациано давно живет между двух стран, половину времени проводя в России, а половину – на Сицилии. Именно там все шефы и договорились приехать в Москву с дружеским визитом.
Гастрономическое событие «Десять звезд Michelin» состоится 19 апреля в ресторане La Bottega Siciliana и 20 апреля в ресторане A Tavola.
