Заплетать луковые косы научились в Горжовицах еще во времена социалистической дружбы с восточнонемемецким Веймаром. Впервые фестиваль лука прошел в городе, находящимся неделако от Праги, в 80-ые годы прошлого века. Любопытен тот факт, что в Германии с тех пор забыли про свои луковые традиции, которые теперь продолжаются в Чехии. День в Горжовицах – это в первую очередь кулинарный фестиваль, где можно отведать самые разнообразные блюда с луком. Кроме того, здесь можно купить луковую косу в качестве декорации любой кухни. Самую большую косу горожане плетут сами для себя. Для нее использовано целых 500 килограмм лука. Это шедевр висит на местном барочном Доме садовников.
