В день святого Мартина, 11 ноября, в Чехии должен впервые выпасть снег. По крайней мере, так утверждает народное изречение. Природа, правда, часто подводит. Но кто не обманывает никогда, так это чешские виноделы. Согласно другой традиции, каждый год 11 ноября ровно в 11 часов 11 минут начинается распитие вина, произведенного в новом сезоне. Таким образом, чешское святомартинское вино является местным аналогом французского божоле. Традиционная церемония пройдет в пражском Ботаническом саду, в виноградниках святой Клары.
