Перу: Делегация страны примет участие в гастрономической выставке Madrid Fusión. Новости Перу / Музеи, выставки, достопримечательности. В ОТПУСК.РУ

С 27 по 29 января перуанская делегация примет участие в крупнейшей гастрономической выставке Испании, Madrid Fusión, которая пройдет в столице страны. На протяжении вот уже более чем 10 лет это мероприятие собирает самых видных деятелей испанской и международной кухни. Основной задачей нынешней делегации станет продвижение Лимы как гастрономической столицы. Кроме того, кулинары из Перу объяснят посетителям выставки степень важности использования экологичных продуктов, а также международной торговли. Свою страну в Мадриде представят такие именитые деятели гастрономической сферы, как Гастон Акурио (Acurio Restaurantes), Вирхилио Мартинес (шеф-повар ресторана Central) и Диего Муньос (шеф-повар ресторана Astrid & Gastón). С помощью своего таланта они продемонстрируют чудеса использования региональных продуктов и многообразие их вкусов.

На стенде Перу Mucho Gusto во дворце конгрессов Campo de las Naciones гости смогут попробовать угощения на основе кофе, а также национальный символ страны – писко, дистиллированный алкогольный напиток из винограда. В последний день мероприятия шеф-повары проведут ряд конференций. Вирхилио Мартинес расскажет посетителям о высокой кухне в районе Андской оси и об использовании рыбы в приготовлении блюд. В свою очередь, Гастон Акурио и Диего Муньос проведут мастер-класс, посвященный севиче и прочим традиционным блюдам Перу. - нет в списке - 16-01-2014

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31