• Мобильная версия



Каталонский ресторан Карме Рускальеды в Японии вернул вторую звезду Мишлен



Каталонский ресторан Карме Рускальеды, который находится в столице Японии, вновь завоевал вторую звезду Мишлен – самую престижную гастрономическую оценку в мире. Ресторан Sant Pau, которому в марте исполнилось десять лет, ориентирован на посетителей-японцев и на натуральные продукты из Японии. А Мишленовские звезды являются самым старым, самым известным и самым влиятельным признанием в мире гастрономической географии. Заведение Рускальеды вернуло себе вторую звезду в путеводителе Мишлен, которая была им утрачена после страшного цунами, накрывшего Японию в марте 2011 года. Этот «гастрономический Оскар», известный с 1900 года, является символом очень высокого признания заслуг заведения, во главе которого сегодня стоит Юсуке Оказаки.

Японский повар, который уже многие годы работает в токийском ресторане Карме Рускальеды, пришёл на смену аргентинцу Мариано Гаспару, который покинул Японию после разрушительного цунами. Две звезды, которые обрёл ресторан Карме Рускальеды, свидетельствуют о том, что этот каталонский ресторан в Токио заслуживает самого благосклонного внимания посетителей и что его кухня и сервис просто первоклассные, если не сказать идеальные. Как известно, это отличие нельзя купить или взять в аренду – его можно только заслужить высоким гастрономическим мастерством и умелой организацией дела. А вместе с тремя звездами Мишлен, которые два года назад были присвоены каталонскому ресторану Рускальеды на родине, в Сан-Поль-де-Мар, их у каталонского шеф-повара теперь пять!

www.espanarusa.com 05.12.2013




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Декабрь 2013  
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31