В отеле «Астория» были подведены итоги первой ресторанной премии WHERE TO EAT. Новости Россия / Отели, гостиницы. В ОТПУСК.РУ

Вечером 20 ноября в отеле «Астория» прошла церемония награждения лауреатов первой премии WHERE TO EAT. Коллегия из 100 независимых экспертов тайным голосованием выбрала десятку самых популярных мест Санкт-Петербурга. Также специальное жюри определило победителей в номинациях «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Приз ассоциации консьержей Members of Les Clefs d’Or», «Приз СМИ» и «Специальный приз лучшему ресторанному критику года».

В число экспертов премии впервые вошли жители Северной столицы, среди которых профессионалы ресторанного бизнеса, представители политической и бизнес-элиты, творческой и научной интеллигенции, светские персоны и медийные лица города. Список ресторанов был составлен путем тайного голосования каждого эксперта. В результате выявились лидеры, вошедшие в первую десятку, и сформировался рейтинг других заведений, многие из которых набрали одинаковое количество голосов.

По результатам голосования был выпущен каталог премии, а десятка лучших заведений была объявлена на торжественной церемонии, которая прошла в отеле «Астория». В нее вошли следующие рестораны: 1 место — Stroganoff Steak House 2 место — PMI Bar 3 место — Мансарда 4 место — Рибай 5 место — Terrassa 6 место — ТAO 7 место — Barbaresco 8 место — miX in St. Petersburg 9 место — Le Cristal 10 место — Русская рюмочная № 1

Победителями пяти специлизированных номинаций оказались: Шеф-повар года — Иван Березуцкий (PMI bar) Сомелье года — Леонид Стерник (совладелец, управляющий и сомелье ресторана Vincent) Специальный приз от редакции журнала Where St. Petersburg лучшему ресторанному критику года — Дмитрий Грозный (обозреватель газеты «Деловой Петербург») Специальный приз ассоциации консьержей Members of Les Clefs d’Or — ресторан «Палкинъ» Специальный приз СМИ — ресторан Grand Cru вОтпуск.ру 24-11-2013

Калейдоскоп