Очередной Ресторанный день в Финляндии устроят 17 февраля. Это мероприятие в 2012 году в рамках конкурса Best of Helsinki было названо самым ярким и лучшим событием года. Напомним, в этот день любой желающий в любом месте - хоть в помещении, хоть под открытым небом - может открыть временный ресторан, бар или кафе. Этот формат, называемый pop-up, или «всплывающие рестораны», пришел в Европу из США и Кубы.
