Сегодня в Алтайском крае открывается VI Международный фестиваль «Праздник сыра»



В течение двух дней, 9 и 10 и сентября, гостей ожидает насыщенная познавательная и развлекательная программа. Для Алтайского края, крупнейшего региона страны по производству сыров, этот фестиваль стал традиционным. Каждый год организаторы стараются разнообразить программу, чтобы в праздник запомнился гостям. Для России «Праздник сыра» - беспрецедентное событие, за время его существования выставочные площадки посетили более 35 тыс. человек из регионов страны и стран ближнего и дальнего зарубежья. Этот год не стал исключением – организаторы, в числе которых Администрация Алтайского края, подготовили для посетителей множество интересных мероприятий: массовая дегустации вкуснейшего сыра и вина, работа «Сырного кафе» и продажа уникальных сыров на «Сырном базаре», первый Всероссийский слет молодых сыроделов.

Надо сказать, что наиболее любопытным обещает быть массовая дегустация сыра. Гости праздника станут не только свидетелями, но и непосредственными участниками установления нового «сырного» рекорда. Организаторы «Праздника сыра» уже подали заявку в Книгу рекордов России на самую массовую дегустацию. Устанавливать рекорд посетители фестиваля будут 9 сентября с 12 до 17 часов. В рамках проведения ежегодного фестиваля на суд зрителей неоднократно представлялись шедевры, попавшие в книги рекордов. Среди работ были гигантская сырная головка весом в 721 килограмм, 16-метровая сырная косичка, двухметровый король, российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра и фигурки мультяшных героев. А в этом году мастера изготовят из сыра большие транспортные средства разных исторических эпох – кареты, современные автомобили, космические корабли и даже паровоз.

В настоящее время Алтайский край по праву считается «сырным регионом»: производством этого продукта заняты 54 предприятия. Ассортимент сыров постоянно обновляется и сегодня составляет более 30 наименований. В Красногорском районе вскоре появится целая «Сырная деревня» в стиле 18 века. В проект войдет еще и уникальный «Сырный маршрут» для туристов, который уже начал работать в июле текущего года. Главный его пункт – посещение ЗАО «Карагужинский маслосырзавод» с дегустацией сыров «Карагужинский», «Советский» и «Швейцарский».

Вполне объяснимо, что Алтайский край стал площадкой Международной школы сыроделия. Она будет создана в рамках договоренностей Администрации края с региональным советом Франш-Конте Французской Республики. В рамках нее планируются научные исследования, внедрение современных технологий, в том числе нанотехнологий, производство инновационных продуктов. Заведение будет оказывать образовательные услуги с выдачей соответствующих признаваемых другими государствами документов. Стоит отметить, что организаторы «Праздника сыра» отмечают возросший интерес партнеров из других регионов и стран.

Специалисты считают «Праздник сыра» перспективным туристическим событием, поскольку в России активно развивается событийный туризм. Впервые мероприятие посетят туристические и экскурсионные группы. Например, компания «Акрис», с которой сотрудничает один из организаторов праздника (ЗАО «Алтайская ярмарка»), привезет на фестиваль больше 20 гостей из Новосибирска. Барнаульские и краевые санатории также откликнулись на предложение их отдыхающим посетить «Праздник сыра». На фестиваль приедут гости из санаториев-профилакториев «Гренада» и «Станкостроитель», «Детского туберкулезного санатория», санаториев «Обь» и «Сосновый бор». Напомним, VI Международный фестиваль «Праздник сыра» пройдет в столице Алтайского края 9 и 10 и сентября во Дворце зрелищ и спорта им. Г.С. Титова (пр-т. Социалистический, 93).

altairegion22.ru 09.09.2011


Комментировать новость
Ваше имя:







Калейдоскоп





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.




Это интересно








Архив новостей

Сентябрь 2011  

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30