• Мобильная версия



Журнал Restaurant выбрал лучшие рестораны мира 2011 года



В Британии огласили номинантов премии S. Pellegrino World's 50 Best Restaurant Awards – это своеобразный Оскар среди ресторанов. Первое место досталось копенгагенскому заведению Noma. Шеф-повар ресторана Рене Редзепи продвигает так называемую «неоскандинавскую» кухню, в которой больше используются местные компоненты. Редактор журнала Restaurant Уильям Дрю говорит, что подход Редзепи «полностью изменил скандинавскую кухню». Второе и третье места достались испанских ресторанам, расположенным в баскском регионе, недалеко от границы с Францией - El Celler de Can Roca в Жироне и Mugaritz в Сан-Себастьяне.

Расположенный в итальянской Модене ресторан Osteria Francescana оказался на четвертом месте. Эти три ресторана по сравнению с прошлым годом улучшили свои позиции в рейтинге на две строчки. А вот британское заведение The Fat Duck в Брае ухудшило свои позиции на два пункта и опустилось на 5 место. В рейтинг S. Pellegrino World's 50 Best Restaurant Awards в этом году впервые попал и российский ресторан – московское заведение «Варвары» оказалось на 48 месте.

www.euromag.ru 20.04.2011




Комментировать новость
Ваше имя:





Внимание!
Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: affiliate@votpusk.ru
Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения администрацией сервера.

Информеры туристических новостей - лента новостей мира туризма на вашем сайте.

Так же Вы можете использовать наши туристические RSS-каналы новостей.
Туристические новости в формате RSS 2.0




Как Сообщить об Ошибке ?
Выделите неточность
в тексте и нажмите

Ctrl + Enter

Архив новостей
Ранее Апрель  2011  Позднее
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30