На Закарпатье во время фестиваля приготовили 1500 литров гуляша

В закарпатском селе Мужиево на выходных состоялся первый фестиваль «Золотой гуляш». Организовали праздник известного блюда венгерской кухни - гуляша - Береговский районный союз туризма с участием 16 сельских усадеб, хозяйки которых готовили на праздник разнообразные гастрономические деликатесы по древним рецептам. Более 50 котлов "выстроились" вдоль центральной улицы Мужиево. Всего на празднике приготовили около 1500 л гуляша по разным рецептам: бограч-гуляш, боб-гуляш, бетярський гуляш.

Как рассказала главный организатор праздника, председатель Береговского районного союза сельского туризма Шарлотта Чизмар, цель фестиваля - популяризация села и сельского туризма, а также распространение славы известного венгерского горячего блюда - гуляша. "Гуляш - это традиционное блюдо венгров, само слово в переводе означает "пастух", ибо именно мужчины придумали это вкусное простое горячее, когда пасли скот, - рассказала Шарлотта Чизмар – Почему бы не сделать такой фестиваль, чтобы еще больше популяризировать это вкусное блюдо. С другой стороны, именно сейчас происходит сбор винограда. Обычно в деревнях издавна после сбора урожая организовывали празднование, вечером проходил бал, когда гуляли до утра".

На фестиваль помимо украинских туристов из Львова, Киева. Борислава приехали группы из Венгрии. В частности организация "Чобо и колбас-клуб" с любителями особого сорта перченой венгерской колбасы. Вечером участники фестиваля вместе с гостями по давней традиции украшали территорию собранным в корзины виноградом и лозой. После чего фольклорные коллективы развлекали гостей, чуть ли не до утра.
Предыдущие новости Украине

Калейдоскоп

Посещение собора Святой Софии в Стамбуле станет платным для иностранцев
Самый высокий водопад в Крыму оказался выше, чем считалось ранее
Под водой у побережья Египта нашли храм Афродиты
В Турции нашли новую достопримечательность
Чартерные рейсы на Шпицберген для туристов начнутся весной 2024 года
В Египте будут проводить экскурсии к затонувшему кораблю III века до н.э.
РСТ: российские туристы все чаще выбирают для отдыха глэмпинги
В Сочи объяснили, почему землетрясения стали происходить чаще


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно