В Бурятии начался международный форум отельеров и рестораторов «Байкальское гостеприимство». Новости Россия / Турбизнес. В ОТПУСК.РУ

Как сообщили в Республиканском агентстве по туризму, форум должен стать большим шагом в развитии гостинично-ресторанного сервиса Улан-Удэ. Первое крупномасштабное мероприятие такого рода продолжится до 5 сентября. Оно предназначено для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса. Целью форума является создание авторитетной дискуссионной площадки российского уровня по обмену профессиональным опытом, а также подготовка сервисной индустрии города Улан-Удэ к празднованию 350-летнего юбилея добровольного вхождения Бурятии в состав России. Организаторами выступают Администрация г. Улан-Удэ, Российская гостиничная ассоциация (г. Москва) и Республиканское Агентство по туризму.

В Улан-Удэ встречаются около 150 участников, в том числе топ-менеджеры и эксперты из ведущих компаний – операторов отелей и ресторанов. В Культурно-спортивном комплексе г. Улан-Удэ состоится уникальный для столицы Бурятии Фестиваль ресторанного искусства и конкурсы профессионального мастерства для поваров и официантов, баристо и барменов городских кафе и ресторанов. А также пройдут профессиональные выставки «Все для ресторатора и отельера» и «Национальный сувенир Бурятии».

Главным событием Форума станут обучающие мастер-классы и семинары ведущих российских экспертов в области организации гостинично-ресторанного сервиса, которые представляют крупнейших игроков на российском рынке: Российская гостиничная ассоциация, «Jones Lang LaSalle» (Джонс Ланг ЛаСаль ), Cronwell Hotels Resorts, АККОРД менеджмент групп, «Президент отель».

Приезд в Бурятию экспертов и специалистов федерального уровня позволит менеджерам и управляющим гостиниц и ресторанов г. Улан-Удэ из первых уст получить актуальную информацию о современных тенденциях развития гостиничного бизнеса, новейших приемах в повышении качества обслуживания клиентов, сертификации номерного фонда гостиниц, подготовке инвестиционных проектов для расширения бизнеса. Всего пройдет более десятка тематических семинаров и мастер-классов, по окончании которых будут вручены дипломы об участии в форуме. - нет в списке - 02-09-2010

Калейдоскоп