В Японии тем, кто готов потратить много денег в приближающееся Рождество, несмотря на финансовый кризис, универмаг Takashimaya предлагает фаршированных трюфелями цыплят по $1200 за штуку. Takashimaya начал принимая заказы на каплунов из Ландов во Франции, чтобы к Рождеству приготовить их с черными трюфелями, фуа-гра, колбасой и белыми каштанами. "Многие подумают, что это дорого, но, с другой стороны, это блюдо идеально, - сообщила представительница Takashimaya, - мясо легкое и сочное, кроме того трюфеля добавят аромата". Каплуны - большие петухи, используемые в изысканной французской кухне для приготовления блюда на шесть-восемь человек. "Сейчас начало ноября - время планировать свои зимние праздники", добавила она.
Экономика Японии сейчас на спаде из-за скачка цен на нефть и глобального финансового кризиса. Розничная торговля заботится не о потребителях с низким уровнем доходов, а о среднем классе, урезая расходы, и разрабатывая для богачей экстравагантные предложения. Курица на Рождество - популярное блюдо в Японии, но многие предпочитают придерживаться традиции 70-х годов: жареный цыпленок из ближайшего Кентукки в наборе с пирогом, салатом и тарелкой на память за $75.
