Жан-Жорж Вонгерихтен откроет ресторан в Shangri-La Hotel Vancouver

Известный шеф-повар Жан-Жорж Вонгерихтен откроет свой первый канадский ресторан в ванкуверском отеле Shangri-La. Ресторан MARKET дебютирует в Shangri-La Hotel Vancouver 24 января 2009 года. Он станет первым совместным проектом Culinary Concepts - глобальной ресторанной компании Вонгерихтена и его бизнес-партнера Фила Суареза, с одной стороны, и Shangri-La - с другой. Он также станет дебютом популярного шефа в Канаде и на Западном побережье. В Ванкуверском ресторане MARKET Жан-Жорж воплотит концепцию «яркая кухня», отвергающую традиционные мясные блюда и вместо этого предлагающую блюда с насыщенным вкусом и текстурой, приготовленные с использованием фруктовых соков и фруктов, легких бульонов и травяных приправ.

Ресторан MARKET будет совмещать четыре зоны. Здесь будут: столовая на 84 места, включая 2 частных комнаты на 8 и 12 человек, бистро на 36 мест, открытая терраса на 60 мест, открытая с весны до осени, и бар на 29 мест. В новом ресторане будет работать команда кулинарных экспертов Culinary Concepts совместно со специалистами Shangri-La и местными профессионалами ресторанного бизнеса. Shangri-La Hotel, Vancouver на 119 номеров откроется в январе 2009 года. Он станет первой североамериканской гостиницей азиатской Shangri-La Hotels and Resorts. Hotels.su 16-09-2008

Предыдущие новости Канаде

23.02.2020 В Канаде в национальном парке гризли напал на туристов, есть жертвы

23.02.2020 Канада открылась для вакцинированных туристов

23.02.2020 Канада готова открыть границы только для полностью вакцинированных туристов

23.02.2020 Власти Канады продлили запрет на въезд для туристов из-за пандемии

23.02.2020 В Канаде с 22 июня туристам разрешат отдыхать в кемпингах в нацпарках

Другие новости:

Новости на тему - Отели, гостиницы / Канада /

Новости на тему - Отели, гостиницы

Новости Канаде

Свежие новости