Чешские монахи начали варить пиво

Желивской монастырь находится между двумя чешскими городками Пелгримов и Гумполец. Местные монахи никогда не надеялись на дары прихожан, поэтому на реставрацию своей обители зарабатывали сами. Пытались выращивать шампиньоны и клубнику, однако бизнес, что называется, «не пошел». И тогда монахи решили заняться тем, чем всегда славился Желивской монастырь, - варением пива.

Сегодня, чтобы посмотреть на диковинных монахов, в Желивы съезжаются туристы со всего мира. «Приезжают, конечно, из-за пива,» - говорит брат Ричард. – «Заодно посмотрят монастырь, посидят на службе. Для наших гостей мы организовываем экскурсии по пивоварне. Туризм – это прибыльное дело». Осенью желивские монахи выходят на европейский уровень – в Брюсселе состоится неделя этого хмельного напитка.

Кстати, само пиво несет имена самых знаменитых аббатов ордена премонстратов – 15-градусный «Готтсшалк», медовый «Кастулус» или вишневый «Сиард Фалко». И еще одно – пивовары в рясах используют древнюю чешскую технологию закваски, поэтому пиво получается со сладковатым привкусом, без неприятной горечи. ILoveCZ.ru 31-08-2005

Предыдущие новости Чехии

23.02.2020 Чехия продлила запрет на выдачу виз гражданам России и Беларуси

23.02.2020 Чехия продлила запрет на выдачу виз россиянам и белорусам на год

23.02.2020 СМИ: чешскому курорту Карловы Вары угрожает гибель без туристов из России

23.02.2020 Россиян обязали оформлять транзитную визу в аэропортах Чехии

23.02.2020 Чехию закроют только для россиян, прилетающих из третьих стран

Другие новости:

Новости на тему - Это интересно, курьезы / Чехия /

Новости на тему - Это интересно, курьезы

Новости Чехии

Свежие новости