С началом Великого поста российские транспортники ввели для пассажиров постное меню. Блюда без продуктов животного происхождения можно заказать, например, в самолетах. Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе авиакомпании Lufthansa, пассажирам предлагается вегетарианское и фруктовое меню, которое соответствует требованиям постного питания. Дополнительная плата за заказ блюд из специального меню не взимается. Специальное меню разработано с учётом рекомендаций по питанию для лиц, страдающих различными заболеваниями, особых пищевых предпочтений, а также с учётом требований различных религий. В меню входят различные диетические блюда, в том числе для лиц, страдающих диабетом, блюда, не содержащие глютена, лактозы, с низким содержанием холестерина, продукты с низким содержанием белка, соли и низкокалорийные блюда. Также в меню входят различные вегетарианские блюда, включая рыбные блюда, фрукты, легкие закуски из цельных продуктов.
