Сыр и вино - раклет в Доме вина U zavoje 19.02.2008 , Praha 1 - Stare Mesto
Рассказать друзьям:
Раклет - не только классическое швейцарское блюдо из сыра, но и целая традиция. Для него используется специальный сыр - Fromage a Raclette. Сопровождать сыр принято молодой картошкой в мундире, копченостями, свежими огурцами и маринованным луком. Кроме того, к раклет будут поданы отборные швейцарские вина: La Braise d'Enfer 2002, San Zeno Rizerva 2001 и Johannisberg Mont Fleuri 2002.