Предновогодние покупки – неотъемлемая часть подготовки к Тэту (17 января 2007 г). Новости Вьетнам / Страны, города, курорты. В ОТПУСК.РУ

По традиции, Тэт является поводом, чтобы вся родня могла собраться с разных уголков мира вместе, повеселиться, вспомнить своих предков, на что не хватает времени в обычные дни года, занятые работой и повседневными делами. В преддверии нового года люди стараются закупить в достаточном количестве продуктов, фруктов, цветов, сладостей и др., чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней. По поводу новогодних покупок существует множество поговорок и пословиц, из которых мы узнаем, как традиционно нужно готовиться к Тэту: закупить жирное мясо, маринованный лук и парные изречения на красных шелковых панно, установить высокий бамбуковый шест перед домом, купить петарды и хлопушки, приготовить квадратный рисовый пирог «баньчынг». Люди запасаются еще и деликатесами для праздничного стола и украшения своего жилья.

В разных частях страны вьетнамцы готовятся к Тэту примерно одинаково, но все же есть и свои отличительные черты. Например, на севере покупают цветущую ветку персика, розовые цветы которого приносят в дом теплоту весны, или украшают дома мандариновыми деревцами кумкуат, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. На юге же люди предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем легкие, как утренний туман, золотистые, как утренний луч солнца, цветы абрикоса, символизирующие в древней вьетнамской поэзии стремящегося к правде человека с чистой душой, должны иметь пять лепестков. Кроме того, в дни традиционного новогоднего праздника южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в новом году.

Вьетнамцы превращают предновогодние покупки в прогулки по любимым местам города. Ранним утром они идут на рынок, чтобы купить красного петуха с желтыми ножками, колбасу, пачку зеленых листьев маранты, пучок тонких гибких волокон бамбука (последние два – для изготовления квадратных пирогов баньчынг), а если не делают баньчынг сами, то покупают уже готовые пироги там же, на рынке. Кроме того, покупают фрукты, которыми будет украшен поднос с жертвоприношениями на домашнем алтаре, коробку с цукатами, несколько пачек чая высшего сорта и бутылок с алкогольными напитками. Во второй половине дня люди идут на цветочный рынок.

Вьетнамцы покупают цветы для украшения своего дома в дни праздника, потому что Тэт не обходится без цветов: хризантемы, нарциссы, пионы, гладиолусы и другие цветы, не говоря уже о присутствующих в каждом доме цветущих ветках персика, ветка или деревце желтого абрикоса, мандариновом деревце кумкуат с маленькими плодами. В последнее время в список популярных покупок к Тэту входят каллиграфические работы – древние иероглифы, написанные на красной бумаге, которые служат пожеланиями в Новом году. Люди часто выбирают иероглифы с такими значениями, как «счастье», «везение», «благополучие», «богатство», «душа», «терпение». Балкан - экспресс 09-02-2007

Калейдоскоп