Гостевые дома (гестхаусы) в центре Карбонераса

В Испании существуют определённые правила этикета, которые следует учитывать во время общения и пребывания в общественных местах. Например, не стоит целоваться или обниматься при встрече, если вы не очень близки с человеком — испанцы тактильны, но это не всегда уместно при первой встрече. Также лучше избегать разговоров на чувствительные темы, такие как политика, религия или региональные конфликты, если нет уверенности в позиции собеседника. Разговоры о деньгах, особенно о конкретных суммах, считаются неприличными.

В общественных местах важно уважать время сиесты — это время, которое испанцы считают священным (обычно с 13:30 до 17:00). Не стоит звонить или приходить в гости в этот период. Также не принято приходить в ресторан или торговый центр в спортивной одежде — это считается дурным тоном.

Во время еды не стоит покидать стол сразу после окончания формальной части приёма пищи. Разговаривать по телефону во время обеда в местах, где обедают только испанцы, также не принято — звонить можно лишь после 16:00.

Кроме того, не следует надевать пляжную одежду вне пляжа. Испанцы придерживаются сезонных правил, и шорты и бикини не всегда подходят для города. Зимой не стоит выходить на улицу с короткими рукавами. Также одежда должна соответствовать поводу — не стоит наряжаться напоказ или приходить в шортах и сандалиях в гости к коллеге или другу.

В Испании вас ждет множество кулинарных открытий, которые стоит попробовать. Вот список из блюд, которые обязательно нужно включить в ваше меню:

1. Валенсийская паэлья – символ Валенсии, приготовленная из риса с морепродуктами, овощами и специями.
2. Галисийский пирог «эмпанада» – традиционный пирог с различными начинками, популярный в Галисии.
3. Треска под соусом «пиль-пиль» – фирменное блюдо Страны Басков, приготовленное из трески с пикантным соусом.
4. Лук «кальсотс» – каталонское блюдо, представляющее собой жареный лук в глиняных горшочках, которое обычно едят с чесноком и хлебом.
5. «Писто манчего» – блюдо из жареных овощей, часто подается как закуска или гарнир.
6. «Косидо мадриленьо» – густой мясной суп, популярный в Мадриде, готовится из различных видов мяса и овощей.
7. «Мигас эстременьяс» – блюдо из обжаренного хлеба с яйцом и колбасой, родом из Эстремадуры.
8. Гаспачо – освежающий холодный суп из томатов, огурцов, перца и других овощей, популярный в летнее время.