Владельцы позиционируют ведение гостиничного бизнеса как устойчивое развитие, приверженность к культуре и спорту. Это семейное дело. На протяжении 6 поколений Фассбинды занимаются развитием отельного дела в Швейцарии. Первая гостиница была открыта в Лозанне в 1962 году.
В сети Fassbindhotels.ch шесть отелей:
Бесплатный вай-фай в номерах, кондиционер есть не везде. На территории фитнес-центр и сауна. Парковка гостевая, платная.
При отеле Ambassador в Берне функционируют два ресторана сети Фассбинд Хотелс. Это панорамный «Le Pavillon» и тэппанъяки «Taishi».