География Кавказа
Кавказ — территория на границе Европы и Азии, между Чёрным, Каспийским и Азовским морями. Состоит из Главного Кавказского хребта и прилегающих к нему областей. Северный Кавказ, лежащий к северу, включает равнинные (Кубань, Ногайская степь) и предгорные (Предкавказье) земли и целиком входит в состав России. Эльбрус - это высочайшая точка Кавказа - свыше 5 000 метров над уровнем моря. Наиболее популярные курорты - Ессентуки, Кисловодск, горнолыжные курорты Домбая и Приэльбрусья.
Популярные города и курорты
Государство
Язык
Государственный язык: русский
Валюта
Международное название: RUB
Карта Кавказа
Большая карта
Популярные статьи

Курортная зона Кавказские Минеральные Воды объединяет несколько бальнеологических курортов. Пожалуй, самый модный и популярный из них – Кисловодск. Зд ...

Конечно же, всем туристам на свете известна самая популярная походная песня советских времен – «Домбайский вальс» Ю. Визбора. Район Домбай на Северном ...

Курорт Роза Хутор расположен недалеко от Сочи на южных склонах гор и берегах реки Мзымта. Это большой комплекс — здесь есть несколько отелей с разным ...

Красная Поляна — один из самых популярных горнолыжных курортов России и при этом большой центр пешего экологического туризма. Он расположен в Сочинско ...

Курорты Кавказских Минеральных Вод – главную здравницу России - выбирают для оздоровления и лечения тысячи людей ежегодно. Кавказские Минеральные Воды ...
Туризм в Кавказе
Популярные отели
Отель Сакля 3*
ПриэльбрусьеГостиница Орбита
ЦейГостиница Дом лесника
ДомбайГостиница Приют Монаха
ЦейСанаторий Узень
ЖелезноводскГостиница Горные Вершины
ДомбайГостиница Элит
ДербентБаза отдыха Вертикаль
ЦейГостиница Старый клен
Домбай
Все отели
Где остановиться

Туристическая инфраструктура Кавказа не везде развивается равномерно, и, планируя путешествие, стоит обратить особое внимание на гостиничный фонд. В некоторых городах и курортах отели и пансионаты остались совершенно советского вида и качества, но и современных комплексов в регионе хватает.
Ставропольский край предлагает разнообразный выбор отелей – от комфортных и современных до простых и почти спартанских. Условия проживания в пансионатах и санаториях края также могут существенно отличаться и по цене, и по набору предоставляемых услуг. В Пятигорске, к примеру, работает роскошная гостиница, в прайс-листе которой количество нулей впечатляет, даже если перевести его иностранную валюту. Но есть и недорогие гостевые дома, откуда вид на Машук не менее прекрасен. Кисловодск также радует туриста разнообразием выбора: от приличных номеров в «двушках и «трешках» до уютных комнат в мини-отелях семейного типа. Административный центр края располагает и вполне бюджетными гостиницами, и отелями с полным набором опций и высоким уровнем сервиса. Очень популярна у жителей Ставропольского края услуга сдачи в аренду собственной недвижимости.
Чеченская Республика особенно привлекательна турбазами, которые прячутся в горах и радуют своих гостей умопомрачительными видами. Сервис в данном случае не имеет никакого значения, а потому на него и рассчитывать не стоит. В Грозном построено несколько современных отелей диапазона 2*– 4* с достаточно приемлемым ценником. Они находятся в центре города и удобное их расположение с лихвой компенсирует некоторые издержки в плане уровня обслуживания.
Карачаево-Черкесские горнолыжные курорты предлагают вполне современные отели. Качество сервиса в них вполне дотягивает до европейского, зато ценник гораздо приятнее, чем в Куршевеле, например. Санатории и бальнеологические клиники Теберды также ждут своих почитателей, предлагая не просто оздоровительные программы, но и очень комфортное размещение.
В Нальчике работают отели, представляющие известные сети и собственные комплексы, звездность которых начинается с двойки, а качество обслуживания вполне «тянет» на твердую четверку. В столице Кабардино-Балкарии гостей ждут и санатории, в которых, как раньше, можно не просто остановиться, но и приобрести комплекс оздоровительных программ.
Поиск жилья (отели, хостелы, апартаменты) по выгодным ценам:
Популярные достопримечательности
-
Грозный-Сити
-
Парк Победы
-
Медовые водопады
-
Крепостная гора
-
Нарзанная галерея
-
Курортный парк
-
Центральный парк
-
Гора Машук
Экскурсии и достопримечательности в Кавказе

Огромное количество и разнообразие достопримечательностей региона ежегодно привлекает на юг России тысячи туристов. Природные красоты Кавказа – это и Медовые водопады Кисловодска, и Кольцо-гора в Боргустанском хребте, и Аргунское ущелье в Чеченской Республике, и крупнейшее на Северном Кавказе озеро Казеной Ам. По плато Бермамыт днем бродят призраки, а по ночам на нем пляшут огни святого Эльма. И, наконец, гора Эльбрус – визитная карточка природной сокровищницы юга России, которую можно увидеть из самых разных точек региона.
Всероссийская здравница, Кавказ привлекателен и оздоровительным туризмом. Питьевые галереи минеральных вод расположены в Кисловодске, Ессентуках и Железноводске. Бюветы и парки, организованные в местах, где бьют минеральные источники, представляют собой исторические памятники. Некоторые из них даже упомянуты в произведениях Лермонтова.
Средневековые руины Нижне-Архызского городища в Карачаево-Черкесии заинтересуют любителей истории. Крепость в Дербенте – еще древнее. Нарын-кала была основана в VI веке и на протяжении многих столетий перестраивалась и дополнительно укреплялась. Дворец эмира бухарского появился в Железноводске гораздо позднее – в середине XIX века, но изящный восточный стиль, использованный строителями, восхищает экскурсантов и сегодня.
С именем М. Ю. Лермонтова на Кавказе связано несколько объектов, и самый главный – место его дуэли на северо-западном склоне Машука. Подняться на гору можно по канатной дороге, из кабины которой открывается великолепная панорама города и его окрестностей.
Современные сооружения, от чьего вида и монументальности захватывает дух, сосредоточены в Грозном. Обзорная экскурсия по столице Чечни обычно включает в себя мечеть «Сердце Чечни», самый высокий в нашей стране жилой небоскреб «Феникс» и башню «Ахмад-тауэр», взметнувшуюся в небо на 80 этажей.
Кухня Кавказа

Южная кухня всегда была особенно вкусной, а кавказская – и вовсе вне конкуренции. Гостей юга России ждет множество заведений, в которых можно попробовать настоящий шашлык из барашка, домашние сыры, сочные овощи, виноградное вино и все это будет невозможно вкусным, свежим и настоящим.
В южном регионе часто встречается формат небольших заведений с домашней обстановкой и верандами на свежем воздухе. В таких кафе готовят профессионалы своего дела, и даже обычный хлеб здесь бывает очень вкусным. Кавказская кухня подразумевает использование большого количества специй: как для мяса, так и в овощных блюдах. Овощи, кстати, также принято запекать на углях на гриле. Они получаются особенно ароматными и сочными.
В ресторанах и кафе Кавказа стоит попробовать долма из баранины в виноградных листьях, пряное мясо суджук, адыгейский сыр и сулугуни. На первое можно заказать харчо или хаш, который готовится долгими часами и насыщает усталого путника, возвращая ему силы. Хороша также шурпа, сваренная на крепком мясном бульоне с добавлением овощей и пряных трав. К супам отлично подойдет осетинский пирог с черемшой и местным сыром или лепешка «хычин» с рассольным творогом. Лаваш и зелень к мясу гостям на Кавказе подают по умолчанию.
Выбирая соус к шашлыку, лучше всего остановится на ткемали, изготовленном из местного сорта сливы. Хороши в качестве приправы также разнообразные варианты острой аджики и «наршараб» из гранатового сока.
Южная кухня не существует без десертов, и на сладкое во всех ресторанах и кафе гостю обязательно предложат пахлаву и козинаки, чурчхеллу и халву. Любителям европейских десертов также найдется подходящее блюдо: в кофейнях Ставрополя, Пятигорска и других городов юга России готовят и подают современные модные сладости, сопровождая их ароматным кофе или чаем любого сорта и крепости.
Вопросы и отзывы о Кавказе
Задать вопрос Добавть отзыв