Россия - Кавказ

Полезные данные для туристов о Кавказе, городах и курортах страны. А также информация о населении, валюте Кавказа, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Кавказа.

Информация о Кавказе

Столица:
Территория:
Код страны:
Домен:
Сеть: 220V
Время: московское
Облегченный режим въезда

География Кавказа

Кавказ — территория на границе Европы и Азии, между Чёрным, Каспийским и Азовским морями. Состоит из Главного Кавказского хребта и прилегающих к нему областей. Северный Кавказ, лежащий к северу, включает равнинные (Кубань, Ногайская степь) и предгорные (Предкавказье) земли и целиком входит в состав России. Эльбрус - это высочайшая точка Кавказа - свыше 5 000 метров над уровнем моря. Наиболее популярные курорты - Ессентуки, Кисловодск, горнолыжные курорты Домбая и Приэльбрусья.

Популярные города и курорты

Владикавказ
Грозный
Домбай
Железноводск
Кисловодск
Красная Поляна
Махачкала
Назрань
Все города

Государство

Язык

Государственный язык: русский


Карта Кавказа

Большая карта
Туризм в Кавказе
Отдых на Кавказе по лучшей цене . Поиск и сравнения цен по всем ведущим мировым системам бронирования. Найдите для себя лучшую цену и сэкономьте до 80% от стоимости туристических услуг!
Номер в отеле
Билет на самолет
Трансфер
Авто на прокат
Страховка
Аренда жилья
Ещё...

Где остановиться

Отели России

Туристическая инфраструктура Кавказа не везде развивается равномерно, и, планируя путешествие, стоит обратить особое внимание на гостиничный фонд. В некоторых городах и курортах отели и пансионаты остались совершенно советского вида и качества, но и современных комплексов в регионе хватает.

Ставропольский край предлагает разнообразный выбор отелей – от комфортных и современных до простых и почти спартанских. Условия проживания в пансионатах и санаториях края также могут существенно отличаться и по цене, и по набору предоставляемых услуг. В Пятигорске, к примеру, работает роскошная гостиница, в прайс-листе которой количество нулей впечатляет, даже если перевести его иностранную валюту. Но есть и недорогие гостевые дома, откуда вид на Машук не менее прекрасен. Кисловодск также радует туриста разнообразием выбора: от приличных номеров в «двушках и «трешках» до уютных комнат в мини-отелях семейного типа. Административный центр края располагает и вполне бюджетными гостиницами, и отелями с полным набором опций и высоким уровнем сервиса. Очень популярна у жителей Ставропольского края услуга сдачи в аренду собственной недвижимости.

Чеченская Республика особенно привлекательна турбазами, которые прячутся в горах и радуют своих гостей умопомрачительными видами. Сервис в данном случае не имеет никакого значения, а потому на него и рассчитывать не стоит. В Грозном построено несколько современных отелей диапазона 2*– 4* с достаточно приемлемым ценником. Они находятся в центре города и удобное их расположение с лихвой компенсирует некоторые издержки в плане уровня обслуживания.

Карачаево-Черкесские горнолыжные курорты предлагают вполне современные отели. Качество сервиса в них вполне дотягивает до европейского, зато ценник гораздо приятнее, чем в Куршевеле, например. Санатории и бальнеологические клиники Теберды также ждут своих почитателей, предлагая не просто оздоровительные программы, но и очень комфортное размещение.

В Нальчике работают отели, представляющие известные сети и собственные комплексы, звездность которых начинается с двойки, а качество обслуживания вполне «тянет» на твердую четверку. В столице Кабардино-Балкарии гостей ждут и санатории, в которых, как раньше, можно не просто остановиться, но и приобрести комплекс оздоровительных программ.

Поиск жилья (отели, хостелы, апартаменты) по выгодным ценам:

Популярные достопримечательности

Все достопримечательности

Экскурсии и достопримечательности в Кавказа

Экскурсии в России

Огромное количество и разнообразие достопримечательностей региона ежегодно привлекает на юг России тысячи туристов. Природные красоты Кавказа – это и Медовые водопады Кисловодска, и Кольцо-гора в Боргустанском хребте, и Аргунское ущелье в Чеченской Республике, и крупнейшее на Северном Кавказе озеро Казеной Ам. По плато Бермамыт днем бродят призраки, а по ночам на нем пляшут огни святого Эльма. И, наконец, гора Эльбрус – визитная карточка природной сокровищницы юга России, которую можно увидеть из самых разных точек региона.

Всероссийская здравница, Кавказ привлекателен и оздоровительным туризмом. Питьевые галереи минеральных вод расположены в Кисловодске, Ессентуках и Железноводске. Бюветы и парки, организованные в местах, где бьют минеральные источники, представляют собой исторические памятники. Некоторые из них даже упомянуты в произведениях Лермонтова.

Средневековые руины Нижне-Архызского городища в Карачаево-Черкесии заинтересуют любителей истории. Крепость в Дербенте – еще древнее. Нарын-кала была основана в VI веке и на протяжении многих столетий перестраивалась и дополнительно укреплялась. Дворец эмира бухарского появился в Железноводске гораздо позднее – в середине XIX века, но изящный восточный стиль, использованный строителями, восхищает экскурсантов и сегодня.

С именем М. Ю. Лермонтова на Кавказе связано несколько объектов, и самый главный – место его дуэли на северо-западном склоне Машука. Подняться на гору можно по канатной дороге, из кабины которой открывается великолепная панорама города и его окрестностей.

Современные сооружения, от чьего вида и монументальности захватывает дух, сосредоточены в Грозном. Обзорная экскурсия по столице Чечни обычно включает в себя мечеть «Сердце Чечни», самый высокий в нашей стране жилой небоскреб «Феникс» и башню «Ахмад-тауэр», взметнувшуюся в небо на 80 этажей.



Кухня Кавказа

Кухня

Южная кухня всегда была особенно вкусной, а кавказская – и вовсе вне конкуренции. Гостей юга России ждет множество заведений, в которых можно попробовать настоящий шашлык из барашка, домашние сыры, сочные овощи, виноградное вино и все это будет невозможно вкусным, свежим и настоящим.

В южном регионе часто встречается формат небольших заведений с домашней обстановкой и верандами на свежем воздухе. В таких кафе готовят профессионалы своего дела, и даже обычный хлеб здесь бывает очень вкусным. Кавказская кухня подразумевает использование большого количества специй: как для мяса, так и в овощных блюдах. Овощи, кстати, также принято запекать на углях на гриле. Они получаются особенно ароматными и сочными.

В ресторанах и кафе Кавказа стоит попробовать долма из баранины в виноградных листьях, пряное мясо суджук, адыгейский сыр и сулугуни. На первое можно заказать харчо или хаш, который готовится долгими часами и насыщает усталого путника, возвращая ему силы. Хороша также шурпа, сваренная на крепком мясном бульоне с добавлением овощей и пряных трав. К супам отлично подойдет осетинский пирог с черемшой и местным сыром или лепешка «хычин» с рассольным творогом. Лаваш и зелень к мясу гостям на Кавказе подают по умолчанию.

Выбирая соус к шашлыку, лучше всего остановится на ткемали, изготовленном из местного сорта сливы. Хороши в качестве приправы также разнообразные варианты острой аджики и «наршараб» из гранатового сока.

Южная кухня не существует без десертов, и на сладкое во всех ресторанах и кафе гостю обязательно предложат пахлаву и козинаки, чурчхеллу и халву. Любителям европейских десертов также найдется подходящее блюдо: в кофейнях Ставрополя, Пятигорска и других городов юга России готовят и подают современные модные сладости, сопровождая их ароматным кофе или чаем любого сорта и крепости.


Фотографии

Все фото

Вопросы и отзывы о Кавказа

Эльбрус - Рекомендация
Восхождение на Эльбрус
Дагестан - Рекомендация
Дагестан - для души
Дагестан - Рекомендация
Трехдневный тур в сказку
Красная Поляна - Рекомендация
Как доехать до Красной Поляны из Адлера
Вопросы и отзывы о Кавказа