Хаммамет

Общая информация и районы Хаммамета

Хаммамет расположен на полуострове Кап Бон в 70 км к югу от столицы Туниса. Это самый крупный курорт страны по количеству отелей, предлагающий жилье на любой вкус и бюджет. Условно он делится на несколько зон:

• Ясмин-Хаммамет (Yasmine Hammamet) — новая туристическая зона на юге, первая по пути от аэропорта Энфида. Здесь всё построено специально для туристов: десятки современных отелей (большинство через дорогу от пляжа), прогулочная набережная, парк аттракционов Carthage Land, стилизованная Медина с сувенирными лавками и ресторанами (Medina Mediterranea), яхтенная марина и даже казино. Постоянного местного населения нет — район полностью курортный. Ясмин подойдет тем, кто ценит развитую инфраструктуру: множество ресторанов, магазинов, клубов в шаговой доступности.

• Южный Хаммамет — зона между районом Ясмин и Старым городом, протяженностью около 6 км. Здесь тоже много отелей, большинство — на первой береговой линии, с огромной территорией и даже собственным пляжем. В южном Хаммамете находится известная «улица дискотек» — центр ночной жизни курорта. Также тут расположена вилла Георга Себастьяна — прекрасный особняк 1920-х годов, принимавший многих знаменитостей (сейчас это культурный центр Хаммамета).

• Центральный Хаммамет — историческая часть города. Здесь находится Старая медина, окруженная крепостными стенами, с лабиринтом узких улочек, базаром и древним фортом на берегу моря. В самой медине отелей почти нет, зато днем сюда съезжаются туристы со всего побережья, чтобы ощутить местный колорит: прогуляться по крепостным стенам и рынкам, выпить мятный чай с кедровыми орешками с видом на море. Медина открыта для свободного посещения, а форт (касба) работает как музей, входной билет стоит 7 тунисских динаров (TND), за фотосъемку внутри нужно доплатить еще 1 TND.

• Северный Хаммамет — район к северу от центра. Тут расположены лучшие (по качеству песка и воды) пляжи, а также ряд хороших отелей, включая роскошные 5-звездочные. Инфраструктура развита слабее, местность более тихая и зеленая. За второй линией проходит железная дорога, по которой можно самостоятельно съездить в соседние города — Набель, Сусс, Тунис.

• Набуль, или Набель (Nabeul), — город в 10 км севернее, часто упоминается как отдельный курорт. Отелей там мало, пляжи есть, но местами с каменистым дном. Набель — центр гончарного ремесла, а по пятницам там проходит колоритный восточный рынок. Его можно посетить в рамках отдельной экскурсии из Хаммамета.

У каждого района Хаммамета есть свои плюсы и минусы. Ясмин понравится любителям активностей, ночной жизни, современных отелей, Южный выбирают благодаря его удобному расположению — рядом и исторический центр, и зона развлечений. Северный предпочитают ценители тишины, природы, хороших пляжей. При этом расстояния небольшие: вся курортная зона протянулась вдоль моря примерно на 15 км, так что между районами и в Старую медину легко добраться на такси или туристическом паровозике (в сезон).

Климат и лучшее время для поездки

Климат Хаммамета — типично средиземноморский, с мягкой дождливой зимой и жарким сухим летом. Купальный сезон здесь длится с начала июня по начало октября, когда вода в море прогревается до +22…+26 °C. Самые жаркие месяцы — июль и август (днем — +33…+35 °C), но на побережье жару смягчает прохладный морской бриз. Благодаря ему на пляже переносить летний зной легче, чем в центре города, где в полдень может быть душно.

Высокий сезон — июль и август: много туристов, цены на проживание завышены, на пляжах оживленно. Лучшее время, чтобы отлично позагорать и накупаться, наслаждаясь курортной атмосферой. При этом даже в разгар лета в Хаммамете нередко бывает относительно немноголюдно по сравнению с европейскими курортами, особенно в будни.

Бархатный сезон — сентябрь и первая половина октября. Погода еще теплая, не очень жаркая, температура воздуха составляет +28 °C, воды — +25 °C. Туристов меньше, цены снижаются — отличное время для комфортного пляжного отдыха и экскурсий.

В мае в Хаммамете уже достаточно тепло (+23…+27 °C днем), но море прохладное (+18…+20 °C). К концу мая многие начинают купаться. Весной природа расцветает, при этом еще не жарко, так что этот месяц хорошо подходит для осмотра достопримечательностей, прогулок и посещения спа-салонов.

Зимой (декабрь–февраль) вода остывает до +15…+17 °C. Купаться рискнут только моржи, зато погода мягкая (+15…+18 °C днем, +8…+10 °C ночью). Зимой Хаммамет тихий, отели полупустые (некоторые закрываются на реконструкцию), но работают центры талассотерапии, экскурсии в Сахару и по стране тоже доступны. В целом зимой сюда можно приехать ради спокойного отдыха — длительных прогулок у моря, оздоровительных процедур и знакомства с культурой без суеты.

Когда лучше ехать? Если цель — пляжный отдых, то оптимальным периодом можно назвать конец июня, весь сентябрь или начало октября, когда тепло, а туристов еще или уже не так много. Для экскурсий и путешествий по стране лучше выбрать весну (апрель–май) или осень. Любителям самых жарких дней и пляжных вечеринок подойдут июль и август.

Как добраться в Хаммамет из России

Для россиян Тунис — одно из немногих доступных и безвизовых направлений. Гражданам РФ виза не требуется при поездке с туристической целью на срок до 90 дней. Нужен лишь загранпаспорт (действующий не менее 6 месяцев со дня окончания поездки) и подтвержденная бронь отеля. На границе иногда также просят показать обратный билет.

Прямых регулярных рейсов между РФ и Тунисом сейчас нет. В 2025 году (но только во время курортного сезона) были доступны чартерные программы из Москвы и Санкт-Петербурга, например, чартеры Nouvelair в аэропорт Монастир-Бургиба. Однако расписание чартеров меняется, поэтому актуальную информацию следует уточнять у турфирм. В несезон (зимой и ранней весной) прямых рейсов, как правило, нет, добраться до Туниса можно только стыковочными рейсами.

Самый удобный маршрут — через Стамбул, рейсы выполняют Turkish Airlines и Pegasus несколько раз в неделю, длительность стыковки — около двух часов. Также туроператоры предлагают перелеты с пересадкой в Каире, Дубае, Дохе и в Кувейте. Минимальное время в пути, учитывая все стыковки — 8–10 часов.

Перелет и трансфер: Среднее время прямого перелета до Туниса из Москвы — 4–5 часов, с пересадками — 8–12 часов. Большинство чартеров приземляются в аэропорту Энфида-Хаммамет (Enfidha, NBE) — он ближе всего к Хаммамету, в 50 км. Другие возможные аэропорты прибытия — Монастир-Бургиба (110 км южнее, обслуживает операторов из РФ) и столичный Тунис-Карфаген (70 км севернее, используется в основном регулярными рейсами через Стамбул и другие города).

Как добраться из аэропорта до курорта: самый простой способ — на такси. Из аэропорта Энфида ехать примерно час, поездка обойдется в 100 TND, из Монастира — дольше (1,5 часа) и дороже (180 TND). Можно заказать индивидуальный трансфер, например, через отель. Более бюджетные варианты — общественный транспорт (поезда, рейсовые автобусы и местные маршрутки, курсирующие между городами — луажи). Из столичного аэропорта (Тунис-Карфаген) доступны автобусы и поезда до ближайшего к Хаммамету города Набель. Однако поздним вечером транспорт почти не ходит.

Как передвигаться по курорту

Несмотря на то, что расстояния между основными курортными районами невелики (5–7 км), пешком из исторического центра до Ясмин-Хаммамета не дойдешь. Самый удобный транспорт — такси, их легко узнать, это желтые авто с «шашечками». Машин всегда много возле отелей, цены умеренные, официально такси работают по счетчику, но чаще оговаривают цену заранее. Примерная стоимость поездки по городу — 10–20 TND, по району Ясмин — чуть дороже. За 20–25 TND можно проехать практически от одного конца курорта до другого.

Туристический паровозик — забавный вид транспорта для отдыхающих. Это стилизованный открытый вагончик, курсирующий по расписанию между крупными отелями района Ясмин и историческим центром Хаммамета. Проезд стоит 5 TND, детям нравится.

Автобусы. Всего автобусных рейсов несколько, самый популярный — №115, он связывает основные туристические локации: Ясмин, исторический центр Хаммамета и город Набель. Проезд стоит около 1–2 TND. Автобусы ходят примерно раз в час, расписание можно уточнить на остановках.

Луажи — маршрутные такси на 8–10 мест, отправляются по мере заполнения. Курсируют как внутри курорта, так и между городами. Из Хаммамета на них легко уехать в Сусс (60 км) или в Тунис (70 км) — добираться быстрее, чем на автобусе. Пункт отправления — городская автостанция (одна из остановок — в центре, у рынка). Стоимость проезда до столицы — 15 TND с человека.

Аренда авто. Если планируются поездки по окрестностям, можно арендовать автомобиль в аэропорту или через отель. Нужно соблюдать все правила и быть осторожным: движение правостороннее, но хаотичное, местные водят весьма рискованно. Парковки у отелей и достопримечательностей есть, часто бесплатные для гостей.

Лучшие отели Хаммамета

Как уже упоминалось, Хаммамет предлагает огромный выбор отелей — от скромных «двушек» и апартаментов до фешенебельных пятизвездочных резортов. Многие находятся на побережье, в том числе на первой линии и с собственным пляжем. Большинство курортных гостиниц работают по системе «всё включено» или «полупансион», располагают бассейнами, барами, многие специализируются на семейном отдыхе, с детскими клубами и услугами аниматоров. Ниже представлены самые популярные отели Хаммамета в разных категориях — бюджетные, средние и люксовые — с ценами, актуальными на конец 2025 года.

Бюджетные отели (2–3*, недорогие 4*)

Hammamet Beach 3*. Популярный бюджетный отель на первой линии в северном Хаммамете. Расположен в 6 км от исторического центра. Из плюсов: отличный широкий пляж с мелким белым песком прямо у отеля, 2 бассейна, водные горки для детей на территории. Есть дневная и вечерняя анимация, мини-клуб, питание по системе «всё включено». Пакет услуг считается очень достойным для 3-звездочного отеля. Номера простые (кондиционер централизованный, сейф за доплату, холодильника нет), но чистые. Идеален для бюджетного семейного отдыха. Цена: ~120–150 TND за ночь на двоих с питанием. За свои деньги — один из лучших вариантов.

Samira Club 3*. Клубный отель в южном Хаммамете, известный веселой атмосферой. Размещение в бунгало в мавританском стиле, работает «только для пар и семей», чтобы поддерживать спокойную обстановку (то есть одинокий мужчина заселиться сюда не сможет). Большой бассейн, аквапарк с горками, отличная анимация с конкурсами и шоу, детский клуб. Отелю принадлежит отдельный широкий участок на пляже. Без изысков, но очень душевно, разнообразие активностей. Цена: от 100 TND с человека в сутки, включая питание, в высокий сезон — один из самых доступных отелей с системой «всё включено».

Hotel Khella 3*. Недорогой городской отель в самом центре (в 800 м от Старой медины). Хорош для тех, кто предпочитает активный отдых, экскурсии и не планирует проводить много времени на территории. Муниципальный пляж в 10 минутах ходьбы. Номера современные, после ремонта, но простые; есть бесплатный Wi-Fi. В стоимость проживания включены только завтраки, пообедать и поужинать легко получится в кафе и ресторанах в медине. Цена: ~80 TND за двухместный номер с завтраком. Отличный выбор для бюджетных туристов, самостоятельно путешествующих по стране.

Diar Lemdina 4*. Небольшой апарт-отель в Ясмин-Хаммамете, стильный и недорогой. Построен как часть туристического комплекса Medina Mediterranea — прямо у тематического парка Carthage Land. Номера огромные, с кухней и балконом, обставлены в традиционном стиле. До пляжа ~300 м (у отеля свой участок, шезлонги предоставляются постояльцам бесплатно). Территория небольшая, но есть бассейны, спа-центр и даже небольшой музей. Подходит для самостоятельных туристов и семей. Цена: ~180 TND за просторные апартаменты на семью. За доплату доступно питание в формате «всё включено».

Omar Khayam Resort & Aqua Park 3*. Расположен между Хаммаметом и Набелем. На территории 6 бассейнов, в том числе отдельный с водными горками. Среди услуг для семейных туристов — активная анимация, детские секции. Формат питания — «ультра всё включено», с упором на понравившиеся россиянам блюда. Пляж песчаный, широкий. В отеле есть русскоязычные сотрудники и адаптированное детское меню. Цена: от 130–150 TND в сутки с человека. Отличный бюджетный вариант для отдыха с детьми.

Отели средней ценовой категории (хорошие 4*, недорогие 5*)

SENTIDO Phenicia 4*. Известный отель на берегу между историческим центром и районом Ясмин, примерно в 5 км от обоих. Большая зеленая территория, собственный широкий пляж с бесплатными лежаками. Универсален для всех типов туристов: есть спокойные уголки для пар, отличная детская анимация и мини-дискотека для малышей, а молодежь оценит близость ночных клубов и веселую атмосферу у бассейнов. Номера светлые, оборудованы кондиционером, мини-баром, сейф за доплату. Питание в формате «всё включено», очень разнообразное. Контингент — много европейцев, но в последние годы становится больше гостей из России. Это не самый дешевый 4-звездочный отель, зато популярный, с качественным сервисом, часто бывает полностью раскуплен в сезон, так что рекомендуется бронировать заблаговременно. Цена: ~250–300 TND в сутки за номер.

Iberostar Waves Averroes 4*. Курортный отель известной испанской сети, расположен в Ясмин-Хаммамете на первой линии, что редкость для этого района. До парка развлечений Carthage Land — 600 м, рядом еще красивая набережная для прогулок. Качество обслуживания и питание держатся на высоком уровне сети Iberostar. В отеле есть большой бассейн, днем и вечером устраивают шоу, для детей — бассейн и мини-клуб. Территория не очень большая, зато зона развлечений в шаговой доступности. Цена: ~200–250 TND за ночь (формат «всё включено»). Хороший выбор для семей.

The Orangers Beach Resort & Bungalows 4*. Уютный пляжный резорт, утопающий в апельсиновом саду (отсюда и название). Работает по системе «ультра всё включено», славится отменной кухней, лучшей в Тунисе, судя по отзывам. На территории большой пляж, несколько бассейнов. В числе услуг — дневная и вечерняя анимация для всех возрастов. Есть бунгало прямо у кромки пляжа. Отель ориентирован больше на европейцев, на российском рынке встречается реже и стоит дороже некоторых 5-звездочных. Зато сервис стабильно на высоте, многие гости возвращаются сюда год за годом. Цена: ~300–350 TND за ночь на двоих.

Medina Solaria & Thalasso 5*. Солидный пятизвездочный комплекс в Ясмин-Хаммамете через дорогу от пляжа. Совсем рядом основные развлечения — парк Carthage Land и Medina Mediterranea. Территория компактная, но очень ухоженная: пальмы, бассейн с водопадом, лаундж-зоны. Есть собственный центр талассотерапии (один из лучших в Хаммамете). Номера элегантные, в арабском стиле. Питание в формате «всё включено», очень разнообразное, богатый выбор блюд тунисской кухни. Вечерами — живая музыка. Подойдет тем, кто хочет сочетать пляжный отдых с оздоровлением и прогулками по городу. Цена: ~350 TND за ночь.

Le Sultan 4*. Хорошо известный отель на первой линии в северной части, один из самых качественных 4-звездочных в Тунисе. На территории несколько бассейнов (один с подогревом), есть конный клуб (можно покататься на лошадях по пляжу), дайвинг-центр. Анимация ненавязчивая, по вечерам живая музыка. Большой плюс — виды на море: отель стоит на небольшом возвышении, и из многих номеров открывается прекрасная панорама побережья. Стоимость проживания зависит от формата питания: «полупансион» — 220 TND, «всё включено» — 300 TND. Отличное соотношение цены и качества, часто рекомендуют для спокойного отдыха, популярен у пар и семей.

Люксовые отели (5*, премиум-класс)

La Badira 5*. Шикарный бутик-отель класса «люкс» в северном Хаммамете. Отличается концепцией Adults Only — гостей младше 18 не размещают, поэтому здесь особенно тихо и респектабельно. Открыт в 2016 году, в дизайне сочетается современный минималистичный стиль и восточный колорит. К услугам отдыхающих 2 панорамных бассейна с видом на море, приватный пляж, великолепный спа-центр. Номера просторные, качественно оформленные, каждая деталь продумана для комфорта. Доступны только две системы питания: «только завтраки» и «полупансион», «всё включено» нет. La Badira признан одним из лучших отелей Туниса: в нем останавливаются звезды, дипломатические делегации. Подходит для романтического отдыха вдвоем, релакса и расслабления. Цена: от ~600 TND в ночь за номер с завтраком. В высокий сезон номера часто раскуплены — нужно бронировать заранее.

TUI Magic Life Africana 5*. Крупный пляжный отель международной сети, расположенный в Ясмин-Хаммамете прямо у моря. Известен своей активной анимацией — визитная карточка сети. Здесь целый день не дадут скучать: аквааэробика, пляжный волейбол, футбол, теннис, фитнес — всё бесплатно для гостей, спортивный инвентарь предоставляется. Для детей есть водные горки и специальные заезды на «банане» по морю. Отелю принадлежит отдельный участок на песчаном пляже, на берегу установлены лежаки, работает бар. Вечером — яркие шоу, дискотеки. Номера без особой роскоши, но очень удобные, оснащены всем необходимым. Питание проходит по системе «ультра всё включено», разнообразие блюд, много туристов из Европы. Расположение удачное: до всех развлечений района Ясмин можно дойти пешком. Единственный минус — высокая стоимость, но она оправдана качеством. Цена: ~500 TND за ночь на двоих. Для любителей активного отдыха — лучший выбор в Хаммамете.

Hasdrubal Thalassa & Spa Hammamet 5*. Фешенебельный спа-отель, который часто называют самым красивым в Хаммамете. Большой дворцовый комплекс на первой линии в Ясмин-Хаммамете, знаменит своими процедурами талассотерапии — доступны бассейны с морской водой, альготерапия, массажи, программы омоложения. Номера класса «люкс», обставлены дорогой и антикварной мебелью, декор в традиционном стиле. Территория огромная, несколько бассейнов, во всех деталях ощущается роскошь. Отель подойдет тем, кто ценит спокойный, размеренный отдых высшего уровня. Многие постояльцы — пары без детей, состоятельные путешественники из Европы. Цена: ~700–800 TND за ночь, завтрак включен. Пакеты со спа-услугами обычно продаются отдельно.

Steigenberger Marhaba Thalasso 5*. Качественный пятизвездочный отель, расположенный между историческим центром и районом Ясмин, ~5 км от обоих. Принадлежит немецкой сети Steigenberger, что гарантирует высокий стандарт сервиса. Большая зеленая территория, пляж с широкой береговой полосой и мягким белым песком. Номера можно выбрать как в основном корпусе, так и отдельные бунгало посреди сада. Отличительная черта — собственный центр талассотерапии, куда ходят даже туристы из других отелей. Анимации почти нет (место для тех, кто ищет тишины), вечерами играет живая музыка в баре. Подходит для размеренного отдыха вдали от суеты. Цена: ~450 TND за ночь (формат «полупансион»). Отель немного уступает по пафосу более дорогим «пятеркам», но зато очень уютный.

TUI Blue Manar 5* (бывш. Magic Life Manar). Семейный клубный отель, расположенный на севере Хаммамета, несколько сезонов он признавался самым популярным у туристов с детьми. Огромная территория в саду, с отличным пляжем с пологим заходом в воду — идеально для малышей. Главный плюс — масса развлечений для детей: аквапарк с водными горками (редкость для отеля в Тунисе), два бассейна, отличный мини-клуб для детей 4–12 лет, анимация с утра до вечера. Развлечения для взрослых: спортивные игры днем, шоу и живая музыка вечером. Номера немного устаревшие, по уровню комфорта — скорее 4*. Зато это один из лучших вариантов для семейного отдыха: дети в восторге, родители довольны сервисом. Цена: ~400 TND за ночь на троих (двое взрослых и один ребенок), проживание по формату «всё включено». Нужно иметь в виду: отель очень популярен, в июле–августе часто полностью заполнен, поэтому лучше забронировать номер или приобрести путевку заранее.

Важно помнить, что в отелях Туниса взимается государственный туристический налог. Сумма зависит от категории отеля — примерно 4–12 TND в сутки с человека. Не взимается с детей до 12 лет. Оплата наличными динарами при заселении.

Пляжи Хаммамета

Пляжи — главное богатство Хаммамета. Береговая линия тянется более чем на 14 км, и практически везде пляжи покрыты мягким светлым мелким песком. Вход в воду пологий, дно песчаное – условия просто идеальны для купания, особенно с детьми.

Лучшие пляжи, по мнению многих, — в северной части курорта (от отеля Le Sultan и далее, в сторону Набеля). Здесь море обычно чище и прозрачнее, глубина нарастает чуть быстрее (через 5–7 м от берега уже можно плавать). При этом малыши комфортно плескаются у берега.

В центральном и южном Хаммамете, а также в Ясмин-Хаммамете берег еще более пологий, вода очень теплая, но глубина набирается медленнее. Зато там просторные мелководья, где дети могут безопасно играть. Ясмин славится широкой пляжной полосой — мест хватает всем. Но важно учесть, что в этом районе отели в основном сконцентрированы не на первой линии, а через дорогу от пляжа. В самых южных кварталах пляжи частично узкие, с насыпным песком.

Пляжи Хаммамета муниципальные, но у многих отелей (в том числе и расположенных через дорогу) есть собственные участки с бесплатными лежаками и зонтами для гостей (посторонних туда не пускают). Полотенца обычно выдаются под депозит (~20 TND). Практически напротив каждого такого отеля выделена пляжная зона.

Берег ухоженный: каждое утро песок убирают, водоросли сгребают трактором (особенно стараются возле отелей), но после шторма может быть некомфортно. Все пляжи благоустроенные: есть навесы, зонты, кабины для переодевания. Душевые встречаются не везде, обычно только при отелях.

Частные пляжные клубы. В Хаммамете немало пляжных кафе и клубов, где можно взять шезлонг в аренду (обычно 10–20 TND за комплект с зонтом) и заказать напитки. Например, Latino Beach с баром прямо на берегу в южном Хаммамете.

Водные развлечения: На всех крупных пляжах Хаммамета в сезон работают пункты проката снаряжения, водные аттракционы. Можно покататься на большом «банане» или «таблетке» (~20 TND с человека), арендовать водный мотоцикл (~60–80 TND за 15 минут), взять уроки виндсёрфинга или кайтсёрфинга. В Ясмин-Хаммамете предлагается парасейлинг (полет на парашюте за катером), ~100 TND за двоих. Также есть прокат SUP-досок и каяков (от 30 TND в час). В северном Хаммамете при отеле Le Sultan открылся дайвинг-центр: новичков обучают погружениям у берега (пробное погружение обойдется в 120 TND), для сертифицированных дайверов организуют выезды к красивым рифам в заливе.

Одним словом, пляжный отдых в Хаммамете — отличный, здесь мягкий песок, чистое море, обилие солнца. Однако оно здесь активное, особенно в полдень, так что важно не забывать про меры безопасности — нужно пользоваться солнцезащитным кремом, надевать головной убор и пить много воды.

Достопримечательности и развлечения

Помимо пляжей, в Хаммамете есть интересные достопримечательности. Здесь не так много исторических памятников, как в Тунисе или Суссе, но скучать не придется. Еще здесь доступны разнообразные варианты досуга, например, конные прогулки и т.д.

Достопримечательности Хаммамета

• Старая медина и крепость (касба). Исторический центр Хаммамета — окруженная стенами медина (Старый город), основанная в XV веке. Ее нетрудно обойти за час: извилистые улочки приведут то к торговым рядам с коврами и керамикой, то к маленьким площадям, где местные жители неспешно беседуют за чашкой чая. Атмосфера восточной сказки гарантирована — бело-голубые дома, арки, резные двери с традиционными узорами. Также стоит прогуляться по крепостным стенам — подъем платный (~7 TND), но виды на медину и море стоят того. Внутри крепости сейчас музей. Рядом находится Большая мечеть (XVII в.), но немусульман не пускают внутрь. Совет: посещать медину лучше ближе к вечеру, когда спадет жара, а на бастионы оптимально подняться на закате: золотой свет солнца на белых домах, лодочки в бухте и звучащий с минарета призыв муэдзина. А затем можно зайти в кафе Sidi Bouhdid у подножия крепости — это культовое место, где пьют мятный чай с кедровыми орешками, наслаждаясь видом на закат.

• Культурный центр (Вилла Себастьяна). В южном Хаммамете, в стороне от пляжей, скрыта настоящая жемчужина — вилла румынского миллионера Георга Себастьяна, построенная в 1920-х. Этот роскошный особняк в неомавританском стиле окружен огромным садом с редкими растениями. В гостях у Себастьяна бывали Уинстон Черчилль, Коко Шанель, Софи Лорен и даже маршал Роммель — по легенде, он разместил здесь штаб в 1943 г. Сейчас здесь культурный центр Хаммамета: проходят художественные выставки, концерты. Летом в амфитеатре в саду устраивается международный фестиваль музыки и драмы — проходят представления под открытым небом на фоне моря. Можно просто посетить дом-музей и погулять по парку (вход платный, около 5 TND). Любителям архитектуры и красивых фото точно понравится.

• Музей Dar Khadija. Небольшой музей внутри Старой медины, около Северных ворот. Посвящен истории города и традиционным ремеслам и промыслам — рукоделию, рыболовству. Также представлен макет Хаммамета, можно взглянуть на город с высоты. Очень колоритно и познавательно. Билет стоит 2 TND.

• Парк развлечений Carthage Land. Настоящий центр веселья для детей и взрослых в Ясмин-Хаммамете. Это тематический парк аттракционов, стилизованный под древний Карфаген. Для малышей — карусели, мини-поезда, комната страха; для подростков — американские горки, падающая башня, картинг. Есть аквапарк Aqualand с водными горками разных размеров. Доступны как единые билеты в обе локации, так и отдельные — только в Carthage Land или только в аквапарк. Полный билет для взрослого стоит 35–40 TND, детям предоставляются скидки. В разгар сезона бывают очереди, поэтому лучше приезжать с утра, когда еще не так жарко. Прямо в парке работают кафе и заведения фастфуда. На посещение всех аттракционов уйдет полдня.

• Medina Mediterranea. В центре Ясмин-Хаммамета для туристов построили свою «медину». Это большой комплекс в стиле древнего арабского города: крепостные стены, башни, лабиринт средневековых улочек. Здесь множество сувенирных лавок, есть ремесленные мастерские, небольшой музей и даже отель в антураже восточного дворца (Diar Lemdina). Вечерами проводятся представления для туристов, которые так и называются «Медина-шоу» (билет стоит 50 $). Вход на территорию свободный, это просто городской квартал, но весьма атмосферный, особенно если не удалось побывать в настоящей медине в историческом центре. Цены на рынке тут выше, чем в обычных лавках.

• Музей религий (Musée des Religions). Уникальный музей на территории комплекса Medina Mediterranea, посвященный сразу трем мировым религиям — исламу, христианству и иудаизму. Представленные экспонаты, связанные с каждой из религий, подчеркивают идею толерантности и мирного сосуществования верований. Можно увидеть старинные рукописи Корана, копии фресок из раннехристианских церквей, еврейские свитки и многое другое. Вход платный, 10 TND.

Кухня и рестораны Хаммамета

Тунисская кухня богата вкусами: это микс арабских, французских и средиземноморских традиций. В Хаммамете есть кафе как с местными блюдами, так и интернациональными — выбор большой. Но стоит помнить, что мишленовских ресторанов в курортном Хаммамете нет, заведения в основном простые по обстановке, без изысков, но при этом готовят, как правило, очень вкусно. Особенно хороши свежие морепродукты, рыба, традиционные кушанья (кускус с бараниной и т.д.), а также нежнейшие французские круассаны на завтрак.

Обед в кафе начинается поздно (после 13:00), а ужин — с 19–20 часов. Алкоголь подают не везде (многие заведения без лицензии, особенно бюджетные). Ниже — подборка самых популярных ресторанов Хаммамета разных категорий: от недорогих забегаловок до более роскошных заведений.

Недорогие заведения

Sidi Bouhdid. Легендарное кафе у стен Старой медины, фактически на пляже. Сюда идут не столько за гастрономическими изысками, сколько за атмосферой. Мозаичные столики, диванчики с подушками, потрясающий вид на море — всё как в фильме про Восток. Меню простое: классические тунисские блюда (кускус, тушеная рыба, шакшука), пицца, сэндвичи и, разумеется, зеленый чай с мятой и кедровыми орешками — фирменный напиток Туниса. Цены очень приятные — поесть можно за 20–30 TND с человека. Sidi Bouhdid — идеальное место, чтобы отдохнуть после прогулки по медине, глядя на закат. Алкоголя нет.

Canari. Популярное кафе-мороженое в историческом центре (Rue Ali Belhouane, недалеко от пляжа). Это скорее не ресторан, а кондитерская с десертами и легкими закусками. Мороженое, фруктовые салаты, освежающие коктейли — всё отменного качества. Особенно хороши фреши из местных фруктов. Здесь всегда многолюдно вечерами — и туристы, и местные любят посидеть на террасе, наслаждаясь морским бризом. Цены умеренные: большой шарик мороженого — 5 TND, фруктовый десерт — 10 TND, бокал пива — 8 TND. Несмотря на наличие пива, крепких спиртных напитков тут нет. Отличное место забежать после ужина или прогулки — детям точно понравится.

The Rovers Return Inn. Это английский паб для тех, кто устал от восточной кухни. Находится на территории туристического комплекса Medina Mediterranea в Ясмин-Хаммамете. Интерьер в стиле британской таверны, по телевизорам крутят спортивные трансляции (футбол, регби). В меню — английская кухня: плотный завтрак, стейки, рыба с жареной картошкой, бургеры. Порции большие. Отличительная черта — разливное пиво по доступной цене и большой выбор крепких напитков, что редкость для Туниса. Вечером собираются европейские туристы, атмосфера очень непринужденная, можно пообщаться. Цены: пинта пива — 10 TND, основное блюдо — 20–30 TND.

Le Pecheur. Небольшое семейное кафе в старом городе, недалеко от форта. Здесь готовят отличную рыбу и морепродукты из дневного улова. Место без изысков: несколько столиков под навесом, пластиковые стулья — зато еда свежайшая. Можно выбрать рыбу на витрине, и ее сразу пожарят на гриле. Фирменное блюдо — ассорти из жареных сардин и кальмаров. Цены очень низкие: тарелка жареной рыбы — 15 TND, салат — 5 TND. Алкоголя нет. Хороший вариант бюджетного обеда в аутентичной обстановке, хоть и немного простоватой.

Рестораны средней ценовой категории

La Bella Marina. Одно из популярных мест у туристов и местных семей. Ресторан расположен в южном Хаммамете, недалеко от гостиничной зоны. Меню очень разнообразное — от пасты и пиццы до тунисского кускуса. Особенно славится свежими морепродуктами: креветки, лангусты, рыба на гриле — всё это здесь готовят очень вкусно. Есть даже детское меню — привычные блюда для самых маленьких (картошка фри, наггетсы). Персонал очень дружелюбный, сотрудники говорят по-английски и немного по-русски. Цены средние: основное блюдо — 30–40 TND, лангуст — около 70 TND (морепродукты продают на развес). Даже алкоголь подают, бутылка вина обойдется в 40 TND. Отличное место для неторопливого ужина всей семьей — каждый найдет блюдо по вкусу.

Restaurant l’Opera. Известен как один из самых гостеприимных и атмосферных в Хаммамете. Расположен на авеню ООН (Av. des Nations Unies). Кухня смешанная — тунисская, французская, итальянская. Непременно стоит прийти вечером: в l’Opera регулярно играют живую музыку — от арабских народных мелодий до джаза. Интерьер уютный и стильный, с удобными креслами, недавно была проведена реконструкция. Рекомендуемые блюда: тушеный ягненок по-тунисски, паста с морепродуктами, на десерт — восточные сладости с мятным чаем. Цены: основное блюдо — 35 TND, закуски — 15–20 TND, бокал вина — 12 TND. Здесь приятно провести вечер в спокойной обстановке и под приятную музыку.

Golden Fish. Как ясно из названия, это рыбный ресторан №1 в Хаммамете. Находится в районе Ясмин, рядом с комплексом отелей El Mouradi. Интерьер простой, но сюда идут именно за едой. Меню полностью посвящено дарам моря: от супа шорба с морепродуктами до роскошного ассорти из рыбы на гриле. Фирменное блюдо — рыбная тарелка на компанию (обычно на четверых) — это разные виды свежайшей рыбы, кальмаров, креветок, всё запекается с ароматными травами. Цены умеренные для такого качества: основное блюдо — 40–50 TND, рыбная тарелка — 160 TND. Вина тоже есть. Обслуживание быстрое, персонал дружелюбный. Лучше заранее уточнить время работы, возможно, ресторан открыт только в сезон.

Дорогие рестораны (люкс)

La Bamba. Уютный ресторанчик французской кухни, спрятавшийся в тихом уголке курорта (ул. Dag Hammarskjöld). Сюда часто заглядывают, чтобы сменить обстановку и отведать настоящие французские блюда — луковый суп, нежный стейк с соусом, свежие круассаны. Обстановка напоминает парижское бистро — со вкусом, но без пафоса, хозяйка часто выходит поздороваться с гостями лично. Цены выше средних: ужин из 3 блюд обойдется в 120 TND с человека. Но гурманы оценят: La Bamba считается лучшим французским рестораном на всем курорте. Винная карта небольшая, но достойная, представлены французские и тунисские вина. Отличный выбор для ценителей европейской кухни и камерной атмосферы.

Le Barberousse. Наверное, самый знаменитый ресторан Хаммамета. Находится в старой крепости, прямо на берегу, с террасы открывается потрясающий вид на море. Здесь подают национальные тунисские блюда и средиземноморскую классику, специализация — стейки и морепродукты высшего качества. Отличная винная карта с французскими и местными винами. Le Barberousse — место для романтического вечера. Разумеется, удовольствие не из дешевых: полноценный ужин на двоих с вином обойдется в 200–250 TND. Но для особого случая — лучшего выбора не найти. Столик лучше бронировать заранее, особенно в сезон. Специального дресс-кода нет, но желательно приодеться, шорты и шлепанцы — не вариант.

Lella Fatma. Новый фешенебельный ресторан тунисской кухни, открывшийся недавно у стен Старой медины. Назван в честь известной поварихи, в меню — старинные традиционные рецепты. Здесь можно попробовать брик (несладкий пирог вроде чебурека) с тунцом по рецепту бабушки шеф-повара или тажин с финиками и курицей. Подача изысканная, интерьер — сочетание стиля модерн с восточными мотивами, приглушенный свет, живая музыка — играют на кануне (это национальный тунисский струнный инструмент). Цены соответствуют: горячие блюда — 60–80 TND, дегустационный сет из нескольких блюд — 150 TND. Винная карта включает лучшие вина Туниса. Идеально для гурманов, желающих оценить высокую тунисскую кухню.

Chez Achour. Ресторан национальной кухни в традиционном стиле, расположенный недалеко от исторического центра, в старинном особняке с садом. Известен тем, что его посещали многие политики и знаменитости. Кухня аутентичная: кускус с ягненком, голуби, фаршированные булгуром, острые колбаски мергез — всё по классическим рецептам. Обслуживают официанты в национальных костюмах, атмосфера торжественная. Цены высокие: основные блюда — 50 TND, закуски — от 20 TND. Зато порции большие — часто берут одно блюдо на двоих. Здесь не подают алкоголь (строго соблюдают мусульманские традиции).

В целом питаться в Хаммамете — удовольствие: свежие продукты, вкусная еда. В местных ресторанах можно прочувствовать колорит национальной кухни, что не всегда доступно в отеле с питанием по системе «всё включено». Не стоит забывать и про свежую выпечку в пекарнях или уличную еду — например, сэндвичи фрикасе (жареная лепешка с тунцом, картофелем и оливками, 3–4 TND). А еще в Тунисе одни из лучших в мире фиников, они продаются на каждом шагу.

Экскурсии из Хаммамета на 1–2 дня

Хаммамет — отличная отправная точка для путешествий по всему Тунису. Отсюда организуются экскурсии на любой вкус: от погружения в историю древних цивилизаций до поездок в Сахару и знакомства с оазисами. Ниже рассмотрены основные виды экскурсий (однодневные и с ночевкой) и их особенности.

Карфаген, Тунис и Сиди-бу-Саид (1 день)

• Программа: Однодневная обзорная экскурсия, охватывающая сразу три знаковых места. Утром — руины древнего Карфагена (амфитеатр и грандиозные термы Антонина, где сохранились гигантские колонны высотой 18 м). Далее — посещение музея Карфагена на холме Бирса, где представлены археологические находки разных эпох. Затем экскурсия приведет в живописный поселок Сиди-бу-Саид с его бело-синими домами и панорамными видами на залив. Здесь обычно запланирован перерыв на обед и чаепитие в знаменитом Cafe des Nattes (легендарный мятный чай с кедровыми орешками). В конце дня группа направляется в столицу — город Тунис, в программе короткая прогулка по современной европейской части и погружение в колорит средневековой медины с ее восточными базарами. Иногда в маршрут включено посещение музея Бардо — крупнейшего в стране, с уникальной коллекцией древнеримских мозаик. Экскурсия очень насыщенная, зато все локации расположены близко друг к другу.

• Как добраться и сколько стоит: Оптимально арендовать машину (с водителем или без) на целый день. От Хаммамета до предместья Туниса — 70 км по автостраде, в пути примерно час. Можно доехать на поезде или автобусе до Туниса, затем пересесть на пригородный поезд TGM до Карфагена (современный город чаще называют Картаж) и Сиди-бу-Саида — но за один день охватить все три точки общественным транспортом довольно сложно, потребуется выехать очень рано. Организованная экскурсия обойдется примерно в 100–120 TND с человека, включая трансфер и обед. Индивидуальный тур (особенно с услугами русскоязычного гида) выйдет намного дороже.

• Продолжительность: 8–9 часов, из них примерно 2 уйдут на дорогу. Выезд обычно ранним утром (7:00–8:00) и возвращение к ужину.

• Особенности и советы: Экскурсия довольно насыщенная и включает в себя несколько мест за один день, возрастных ограничений нет (но совсем маленьким детям будет тяжело и скучно, школьникам же, скорее всего, интересно). Физическая нагрузка минимальна, но придется много ходить пешком — по археологическим паркам и старинным улочкам. Нужно захватить головной убор, воду и солнцезащитный крем при жаркой погоде, тени мало, а также легкую накидку — достопримечательности расположены на побережье, может быть сильный ветер. При самостоятельной поездке билеты в археологический парк Карфагена лучше купить комплексные, включающие также посещение музея. А Сиди-бу-Саид удобнее оставить на конец маршрута, чтобы там отдохнуть за чашечкой мятного чая.

Кайруан и Эль-Джем (1 день)

• Программа: Эта экскурсия погружает в античную и арабскую историю Туниса. Первая остановка — Кайруан, священный город всего Магриба, главная достопримечательность которого — Великая мечеть Укба (VII в.), старейшая в Африке. Она впечатляет даже неискушенных туристов: массивный минарет и просторный двор, внутрь молельного зала пускают немусульман вне времени молитвы. Также стоит посмотреть старинный Аглабидский бассейн (водохранилище IX века), а перед отъездом заглянуть в кондитерскую, где продают знаменитое местное печенье. Далее маршрут ведет в Эль-Джем — маленький городок, прославившийся огромным римским амфитеатром III века (третий по величине в мире, вмещал до 30 тысяч зрителей). Он прекрасно сохранился, туристы могут подняться на ярусы трибун и спуститься в подземные коридоры, где содержались гладиаторы и звери, ощущение — «как в Колизее». Следующая остановка — музей Эль-Джема с коллекцией древних мозаик, найденных в окрестностях. Экскурсия обычно занимает целый день (выезжают рано утром, возвращаются вечером), оптимально ограничиться Кайруаном и Эль-Джемом, чтобы не спешить. Впрочем, некоторые маршруты включают еще посещение Монастира — прибрежного города со средневековой крепостью и мавзолеем первого президента Туниса Хабиба Бургибы, однако полноценно осмотреть все три локации за сутки вряд ли получится.

• Как добраться и сколько стоит: Удобнее всего — на автомобиле. От Хаммамета до Кайруана — 120 км, то есть около 2 часов в пути, оттуда еще 80 км до Эль-Джема. Дороги хорошие. Однако поездка на такси выйдет слишком дорого, более 300 TND в обе стороны, лучше заказать организованную экскурсию, примерные расценки — 90–100 TND с человека, обед включен. Общественным транспортом добираться сложнее: прямого сообщения нет, придется ехать с пересадками: ходит луаж до Кайруана, поезд — через Эль-Джем (ветка Тунис–Сфакс). Без машины реально посетить либо Кайруан, либо Эль-Джем за день, но не оба города сразу.

• Продолжительность: Около 8–10 часов. Выезд, как правило, в 6–7 утра, возвращение — к 5–6 вечера.

• Особенности и советы: В Кайруане при посещении мечети понадобится скромная одежда, прикрывающая колени и плечи, женщины еще покрывают голову платком. Важно учесть: в Эль-Джеме очень настойчивые и назойливые торговцы, а цены завышены, придется либо торговаться, либо вежливо отказаться от покупки. Особой физической формы не требуется, но в амфитеатре много ступеней, лучше надеть удобную обувь. Маленьким детям будет скучно в Кайруане, да и вести себя там нужно тихо, зато руины Эль-Джема им понравятся.

Дугга (1 день)

• Программа: Поездка для ценителей истории — Дугга (объект ЮНЕСКО) считается лучше всего сохранившимся античным городом Туниса. Руины Дугги лежат на живописных холмах с оливковыми рощами, вдали от крупных населенных пунктов, благодаря чему многие постройки уцелели почти в первозданном виде. Самые любопытные объекты — большой римский театр II века до н.э. (летом здесь проводятся фестивали), капитолий — храмовый комплекс с фрагментами гигантской статуи Юпитера, мавзолей Атебана — редкий памятник эпохи Финикии, публичные термы циклопов с древним общественным туалетом на 12 мест (оригинальной подковообразной формы), остатки домов, рынков и даже лупанарий (публичный дом) с интересным декором. Дугга впечатляет размерами и деталями: колоннады, мозаики, каменные улицы — можно представить жизнь римской провинции. Экскурсия по раскопкам — это 2–3 часа под открытым небом. Некоторые маршруты также включают Удну — это еще один античный город с древними руинами, расположенный к югу от Туниса, но нужен запас времени.

• Как добраться и сколько стоит: Дугга находится в 170 км к западу от Хаммамета, в пути придется провести около 3 часов. Прямого маршрута на общественном транспорте нет, междугородние автобусы и поезда доезжают до таких городов, как Тестур и Тебурсук (ближайший к Дугге), но оттуда всё равно добираться на такси. Лучший вариант — арендовать машину, с водителем или без. Важно иметь в виду: рядом с Дуггой почти нет крупных населенных пунктов или даже заправок. Поэтому проще договориться об организованной экскурсии (примерные расценки — 150–200 TND с человека, если наберется группа), но подобные туры предлагаются редко, слишком далеко ехать. Индивидуальный трансфер с гидом выйдет приблизительно вдвое дороже. Входной билет в археологический комплекс стоит 12 TND.

• Продолжительность: Около 10–12 часов. Выезд рано утром (в 6:00), возвращение вечером. Только дорога в одну сторону занимает 3 часа, еще 3 часа обратно, плюс 3 часа на месте.

• Особенности и советы: В Дугге практически нет тени и инфраструктуры, так что нужно взять головной убор, крем от солнца и запас воды. В разгар лета бывает очень жарко, поездку лучше планировать на весну или осень. Экскурсия по руинам требует хорошей физической подготовки, потребуется много ходить пешком в гору, по раскаленному камню — рекомендуется удобная закрытая обувь и легкая одежда. Маленьким детям может быть тяжело, вдобавок далеко и долго ехать, лучше для поездки подобного формата выбрать Эль-Джем.

Двухдневный тур в Сахару (Южный Тунис)

• Программа: Это самая насыщенная экскурсия из Хаммамета, позволяющая за короткое время увидеть разнообразные ландшафты юга Туниса. День 1: выезд из отеля ранним утром (5:00) в южном направлении. Первая остановка — Эль-Джем, осмотр амфитеатра до прибытия толп туристов. Затем автобус пересекает степи на пути к пустынным горам. В полдень — прибытие в городок Матмата с берберскими жилищами, вырытыми в земле, где снимали эпизоды «Звездных войн». Туристов также ждет обед в берберских традициях. После Матматы дорога ведет в оазис Дуз, называемый «Воротами Сахары», тут уже попадаются первые золотые барханы и песчаные дюны. Здесь запланирована прогулка по пустыне на верблюдах (или в повозке) на закате — по желанию, но за доплату. Ночь группа проводит в гостинице в оазисе (накрывают ужин, на территории даже есть бассейн для отдыха). День 2: очень ранний подъем (в 4:00), чтобы встретить рассвет над соляным озером Шотт-Эль-Джерид. Далее группа пересаживается на джипы 4x4 и направляется в горный массив Атлас, чтобы посетить горный оазис Шебика с пальмами, водопадами и каньонами. Самый знаменитый из них — Онг Джмаль, где сохранились декорации со съемок «Звездных войн», сейчас доступные для туристов. Затем — снова на автобус, в обратном направлении, по пути остановка в Кайруане, чтобы отдохнуть и полюбоваться городской стеной. Возвращение в Хаммамет — в 18–19 часов второго дня.

• Как добраться и сколько стоит: Самостоятельно повторить такой маршрут непросто, если на арендованном автомобиле, то только при отличном знании дорог. Расстояния большие — за 2 дня предстоит ~1000 км пробега. Общественным транспортом (на поезде или автобусе) получится доехать только до Дуза или Тозёра, где потребуется бронировать гостиницу (от 150 TND за номер) и договариваться о дальнейшей аренде джипа, так как по пустыне можно передвигаться исключительно на внедорожнике. Логистика сложная, за два дня всё не успеть. Поэтому лучший вариант — приобрести готовый тур с включенным транспортом, обедом и ночевкой в оазисе, примерные расценки — 300 TND с человека, дополнительные услуги (катание на верблюдах и джип-сафари) — еще 50 TND. Индивидуальная экскурсия на 2–4 человек обойдется вдвое дороже. Есть более комфортный, но заодно и дорогостоящий способ — внутренний рейс авиакомпании Tunisair из Туниса до Тозёра, полет продлится около часа. Однако это тоже реально осуществить только через турагентство.

• Продолжительность: 2 полных дня (выезд до рассвета в первый день, возвращение к вечеру второго дня). Однако больше времени уйдет на поездки, чем на сами экскурсии: 14–16 часов на автобусе и 3–4 часа джип-сафари по пустыне и горным оазисам. Тур очень интенсивный, но разбит на короткие отрезки с остановками каждые 2 часа.

• Особенности и советы: Это лучший способ увидеть Сахару, однако условия могут показаться тяжелыми. Во-первых, оба дня придется очень рано вставать и много времени проводить в автобусе, лучше запастись таблетками от укачивания. Во-вторых, в пустыне активное солнце (нужно взять с собой солнцезащитный крем, очки, запас воды) и резкие перепады температуры — +5…+10 °C ночью и +30…+40 °C днем. Впрочем, никаких возрастных ограничений нет, крутой подъем только к водопаду в оазисе Шебика (по желанию). Детям поездка понравится, но долгие переезды могут утомить.

Сусс и Монастир (1 день)

• Программа: Эти два города на побережье к югу от Хаммамета удобно осмотреть в рамках одной поездки. С утра лучше отправиться в Сусс (Сус) — третий по величине город Туниса, знаменитый своей средневековой мединой с ее узкими улочками и базарами (объект ЮНЕСКО). Можно будет подняться на крепостные стены IX века в порту Сусса или посетить археологический музей (второй крупнейший в стране, славится римскими мозаиками). Из Сусса примерно полчаса езды вдоль побережья до Монастира. Его главные достопримечательности: величественная крепость Хартем (в Тунисе такие постройки называются «рибат») и мавзолей первого президента Туниса Хабиба Бургибы с позолоченным куполом. Стоит пройтись по набережной Монастира, заглянуть в яхтенный порт и перекусить свежими морепродуктами в прибрежном кафе. Если останется время, на обратном пути некоторые туристы осматривают Порт Эль-Кантауи (севернее Сусса) — современный морской курорт с яхтенной мариной, ресторанами и парком аттракционов.

• Как добраться и сколько стоит: На автомобиле из Хаммамета по трассе A1 до Сусса ехать примерно 80 км (1 час в пути), оттуда до Монастира еще 25 км. Из Туниса ходят поезда до Сусса и Монастира, но из Хаммамета прямого сообщения нет. Альтернатива — междугородные маршрутки (луажи): они отправляются из Хаммамета в сторону Сусса довольно часто, время в пути — 1,5 часа. Из Сусса до Монастира каждые 30 минут курсирует удобный пригородный поезд (Sahel Metro), также можно добраться на автобусе и маршрутке, на дорогу уйдет 30–40 минут. Более комфортный способ — заказать трансфер за 250–300 TND. Организованные туры встречаются редко, но если наберется группа, то выйдет примерно 80–100 TND с человека.

• Продолжительность: Полный день (выезд в 8–9 утра, возвращение к 18–19 часам). Переезды займут 2–3 часа суммарно. Оставшееся время легко разделить поровну между Суссом и Монастиром (примерно по 2–3 часа на каждый). Если добавить Порт Эль-Кантауи, то понадобится еще 1–2 часа.

• Особенности и советы: Маршрут не очень сложный, подойдет пожилым туристам и детям. Малышей еще можно сводить в аквапарк или парк развлечений Hannibal в Суссе. Однако важно учесть, что это популярный курорт, где в сезон много туристов, бывают пробки, нехватка свободных мест на парковке. На улицах Старой медины Сусса иногда встречаются карманники, нужно следить за вещами. При посещении мавзолея в Монастире стоит одеться скромно, хотя официально никакого дресс-кода нет.

Бизерта (1 день)

• Программа: Бизерта — самый северный город Туниса, со своей уникальной историей. Он расположен на берегу моря, поэтому одна из ключевых достопримечательностей — старый порт Бизерты, окруженный рыбацкими лодками и кафе. Еще можно прогуляться по старинным улочкам медины (XVII в.), заглянуть на местный рыбный рынок (утром). Отдельный интерес представляет русская страница истории Бизерты: именно сюда в 1920 году прибыли корабли Российской Императорской эскадры с беженцами. Об этом напоминает дом-музей Анастасии Ширинской — хранительницы наследия русской диаспоры (посещение только по предварительной договоренности), а также православная церковь Александра Невского и мемориал русским морякам. Рядом с Бизертой находится национальный парк Ишкёль с большим озером, где зимуют розовые фламинго. Там проложены пешие тропы длиной от 3 до 12 км. Некоторые туры также включают поездку на самую северную точку Африки — мыс Cap Angela в 15 км от Бизерты, где Атлантический океан встречается со Средиземным морем. В хорошую погоду здесь получится даже искупаться. Важно учесть, что совместить посещение обеих природных локаций (национального парка и мыса) практически невозможно, это два противоположных направления.

• Как добраться и сколько стоит: От Хаммамета до Бизерты — 150 км на север, дорога на авто через Тунис займет около 2 часов. Общественным транспортом (на автобусе или маршрутке) получится доехать только с пересадкой на столичном автовокзале Bab Saadoun, оттуда до Бизерты еще час или полтора на автобусе. До парка Ишкёль городской транспорт не ходит. Более комфортный способ — заказать трансфер за 350–400 TND или индивидуальный тур, но это выйдет еще дороже. Организованные экскурсии редко бывают доступны, примерные расценки, если наберется группа — 120–150 TND с человека.

• Продолжительность: Целый день. Выехать из Хаммамета рекомендуется в 7 утра, чтобы к 10 быть в Бизерте. На осмотр города достаточно 4–5 часов (до 15:00), затем можно отправиться в парк Ишкёль или на пляж и провести там еще 2–3 часа. Обратно выезжать лучше в 17:00, чтобы вернуться к 19–20 часам в Хаммамет.

• Особенности и советы: Бизерта менее популярна у туристов, местные здесь почти не говорят по-английски. Особая физическая форма не требуется, но для прогулок по национальному парку Ишкёль лучше захватить удобную обувь для треккинга и репеллент. Детям поездка понравится, но больше посещение природных локаций, чем исторических объектов.

Полезные советы туристам

Наконец, несколько практических рекомендаций, которые сделают отдых в Хаммамете еще комфортнее:

• Валюта и оплата. Валюта Туниса — тунисский динар (TND). Курс на конец 2025 года: 1 динар — 30 рублей. Так как российские банковские карты не работают, а карты иностранных банков — только в крупных отелях, ресторанах и магазинах, то лучше взять наличные доллары или евро и обменивать по мере необходимости на динары. Курс в официальных обменниках фиксированный, комиссии обычно нет. Обменивать понемногу выгодно еще и потому, что вывозить динары запрещено законом — оставшиеся динары можно обменять обратно на валюту в аэропорту при вылете при наличии квитанции обмена. Поэтому нужно всегда сохранять выданный чек при обмене — без него обратная конвертация невозможна. Банкоматы в городе есть, но за снятие наличных с иностранных карт берется комиссия, 8 TND за операцию.

• Язык и общение. Официальные языки Туниса — арабский и французский. В туристических зонах персонал говорит по-английски, иногда — по-русски (особенно в отелях, популярных у россиян). Меню в ресторанах часто дублируется на английском, реже — на русском.

• Одежда и этикет. Тунис — мусульманская страна, но довольно светская. В курортных зонах можно ходить в привычной летней одежде. Однако в городе (особенно в Старой медине) не стоит появляться в пляжном купальнике или слишком откровенных нарядах. Для посещения мечети (например, в Кайруане) нужна одежда, закрывающая колени и плечи, женщины еще покрывают голову платком.

• Алкоголь. Несмотря на мусульманский уклад, в Тунисе официально разрешен алкоголь. Местные вина очень неплохие (особенно Coteaux de Tebourba и из долины Морнаг), пиво Celtia — легкий лагер. Купить спиртное можно в крупных супермаркетах (Carrefour) в отделе Boissons. В обычных магазинах и лавках его нет. В крупных туристических ресторанах алкоголь подают, но в мелких и семейных кафе его обычно нет.

• Чаевые. В Тунисе официанты и обслуживающий персонал будут рады небольшим чаевым. В ресторане принято оставлять ~10% от счета, если обслуживание понравилось. Горничной в отеле можно оставить 5–10 TND раз в несколько дней, носильщику багажа достаточно 1–2 TND. Таксисты чаевых обычно не ждут, но округлить сумму тоже можно.

• Безопасность и здоровье. Хаммамет — безопасное место, уровень уличной преступности низкий. Но стандартные меры предосторожности не помешают: не оставлять вещи без присмотра на пляже, крупные суммы денег хранить в сейфе (во многих отелях он предоставляется за доплату, ~3 TND в день). Вода из-под крана технически безопасна для чистки зубов, но рекомендуется пить бутилированную. Тунисская кухня богата перцем, желудку нужно привыкнуть, так что лучше не перебарщивать в первые дни. На пляже основная опасность — медузы в августе, от ожога помогает уксус или специальный гель от медуз. И необходимо пользоваться солнцезащитным кремом, солнце активное.

• Связь. Роуминг в Тунисе дорогой. Выгоднее купить местную SIM-карту (основные операторы — Ooredoo, Orange, Tunisie Telecom). Туристический пакет на неделю с 10–15 Гб интернета стоит ~20 TND. Продаются в салонах связи (нужен паспорт) или в аэропорту. В отелях Wi-Fi обычно бесплатный, но медленный.

• Электричество. Розетки в Тунисе европейские, стандарта типа C и E (как во Франции) — вилки с двумя круглыми штырьками подходят без проблем. Напряжение 230V, 50Hz — как в России. Так что адаптер не нужен.

• Что привезти. Основные сувениры из Хаммамета: фигурки верблюдов из оливкового дерева, керамика ручной работы (тарелки, пиалы с национальной росписью), финики сорта «Деглет Нур» в красивых коробках, оливковое масло высшего качества, натуральная косметика на основе глины и финикового масла, ароматные восточные духи на масляной основе (продаются на разлив в Старой медине). Гастрономические сувениры: харисса (острая паста из перца) в баночках, финиковый ликер Thibarine или финиковая водка Boukha. Цены на подобные сувениры ниже, чем на европейских курортах, но на рынках нужно торговаться.