4 причины посетить Елабугу

Елабуга представляет собой старинный город в Татарстане, в живописной местности на побережье рек Кама и Тойма. История ее начинается в 11 веке, когда на территории современной Елабуги поселились волжские булгары. Сегодня в этот уютный городок приезжают для того, чтобы насладиться особенной атмосферой и познакомиться с этим удивительным местом.

Дух истории

Многие приезжают в Елабугу, чтобы увидеть своими глазами Чертово городище. Это комплекс древних сооружений, возведенных волжскими булгарами. От величия былых сооружений хорошо сохранилась башня, построенная в характерном стиле домонгольского периода. Вокруг башни можно увидеть валуны, которые образовывали площадь и другие строения.

Согласно преданию местных жителей, на месте Чертова городища располагался языческий храм, где жили жрецы. Они встречали проплывающие мимо корабли и взимали с них дань за приют в храме. Другая версия гласит, что в Чертовом городище обитал черт-колдун. Он предсказывал местным жителям разные события, за что они ему приносили в жертву животных.

Исторические хроники фиксируют, что еще в 4 веке до нашей эры Городище являлось территорией финно-угорских поселений. В этих местах проходил важный торговый путь. В дальнейшем поселение оккупировали волжские булгары и возвели здесь мечеть Ала-буга. После нашествия монголов крепость и мечеть долгое время были заброшены.

В 18 веке на месте мечети был построен мужской Троицкий монастырь, рядом с которым сформировалось современное поселение. В середине 18 века монастырь закрыли, строения постепенно разобрали и от былого величия городища осталась только башня, которую восстановили в 19 веке благодаря усилиям отца известного художника Шишкина.

Музеи

ding="lazy">Автор фото: Суркова Галина. Источник: Википедия

Великая поэтесса была эвакуирована в Елабугу вместе с сыном в 1941 году. Судьба Марины складывалась крайне сложно: безработица, нищета и, как результат, самоубийство. Местные власти Елабуги приняли решение о создании мемориального комплекса, посвященного поэтессе.

Первую часть комплекса составляет площадь и установленный на ней монумент в память о Марине. Второй частью комплекса является дом Бодельщиковых, где поэтесса проживала последние годы до своей смерти. В доме восстановлена обстановка тех лет, а также хранятся личные вещи Цветаевой. Например, записная книжка, которую нашли у нее после смерти. Среди личных вещей также можно увидеть посуду, фарфоровое блюдо, локон волос поэтессы.

После посещения музея гостей приглашают в библиотеку и кафе «Серебряный век», где можно не только выпить чай или кофе, но и послушать чтение стихотворений Цветаевой.

Татарская кухня

Елабуга находится в республике Татарстан, поэтому, приехав сюда, стоит посетить местные кафе, предлагающие блюда национальной кухни. Татарская кухня представляет собой сочетание кухонь - русской, арабской, китайской и монгольской. Еще одна особенность кухни Татарстана – отсутствие в меню свинины в силу религиозных убеждений.

В любом кафе Елабуги вам предложат такие национальные блюда, как:

• Бешбармак;
• Азу;
• Шурпу;
• Токмач;
• Кыстыбый;
• Эчпочмак;
• Катламу.

Среди напитков татары отдают предпочтение кисломолочным продуктам. Например, в Елабуге популярен кумыс, чай с молоком и специями, айран, шербет. Такие напитки не только легко готовятся, но и полезны для здоровья.

На базе некоторых ресторанов в Елабуге организуются бесплатные мастер-классы по приготовлению различных татарских блюд.