Традиционная кухня Испании

Питание в Испании вкусное и разнообразное: приехав сюда, вам, наверняка, захочется опробовать блюда испанской кухни. Если вы не хотите существенно повысить свои расходы на питание, не стоит посещать фешенебельные рестораны – отдайте предпочтение маленьким и уютным кафе.
Чтобы еще больше сэкономить, ищите заведения с вывеской “menudeldia” – здесь можно заказать комплексный обед, состоящий из первого, второго и салата, по приемлемой цене.

Еда в Испании

Рацион питания испанцев составляют овощи, фрукты, мясо, морепродукты, бобовые, злаки, зелень, оливковое масло.
Приехав в Испанию, целесообразно попробовать традиционные блюда - хамон (сыровяленый окорок), паэлью (блюдо из подкрашенного риса, морепродуктов, овощей и мяса птицы), тапас (легкие закуски), различные сорта сыра, гаспачо (холодный томатный суп).

Где поесть в Испании?

К вашим услугам:
- бары (здесь подают закуски и напитки, а в некоторых и горячие блюда);
- кафе (они находятся на каждом углу в любом испанском городе: сюда испанцы любят приходить на дружеские встречи);
- cafeteria (в этих кафе “быстрого питания” можно перекусить за барной стойкой или за столиком за дополнительную плату);
- casa de comidas (эти трактиры предлагают гостям отведать вкусную и недорогую еду);
- parador (в этих ресторанах, открытых при замках, дворцах или бывших монастырях, можно отведать превосходные испанские блюда).

Напитки в Испании

Популярными напитками в Испании являются чай, кофе, horchata (безалкогольный напиток из миндальных орехов), вино, херес, ликер, сангрия (напиток на основе красного вина, пряностей и фруктов), кава (местный напиток, напоминающий шампанское).
В Испании из красных вин обязательно следует попробовать вина Риохи, а из белых – вина Каталонии. Кроме того, стоит отведать десертные напитки Малаги.

Гастрономический тур в Испанию

Хотите попробовать испанские блюда и средиземноморские деликатесы? Отправляйтесь в гастрономический тур в Испанию: вы сможете посетить ряд заведений, в которых вас будут угощать фирменными блюдами. А можно отправиться в гастрономический тур, предполагающий посещение испанских провинций и прославленных поместий, где вы так же сможете близко познакомиться с блюдами испанской кухни.
Так, например, любителям мяса стоит отправиться в Кастилию и Леон – здесь вы попробуете жаркое из баранины (paletilla de cordero) и блюда из молочного поросенка (cochinillo asado). Кроме того, здесь можно полакомиться фасолевыми супами (judias и alubias blancas).
Если вы неравнодушны к сыру, отправляйтесь в сырный тур – в путешествие по Кастилья-ла-Манча (родина сыра “Идиасабаль”) или Пиренеям (славятся производством сыра “Ронкаль”).
Если вы решите провести свой отпуск в Испании, вы сможете насладиться насыщенной экскурсионной программой, теплым морем и великолепной средиземноморской кухней.