Традиционная кухня Польши

Питание в Польше характеризуется сытной и вкусной едой, которую можно купить в магазинах и различных заведениях по весьма умеренным ценам.

Еда в Польше

Рацион питания поляков составляют овощи, мясо, соусы, супы, соленья.
Поляки очень любят лакомиться горячими и холодными закусками, например, в Гданьске вам предложат угоститься блюдами из рыбы (заливная или холодная рыба под маринадом), а в Познане – мясными закусками (ростбифы, паштеты, тушеная говядина).
В Польше стоит попробовать zupa grzybowa (грибной суп), вареники с различными начинками, бигос (мясо, тушеное с капустой), zapiekanka (запеканка с сыром и грибами), packi (пончики с джемом), “жур” (кисловатый суп на основе кваса из ржаной муки и черствого хлеба: его подают с яйцом, сваренным вкрутую и колбасой), “осцыпек” (польский сыр, который делают из овечьего молока).
Польша славится колбасами – в каждом регионе можно отведать особенные сорта колбас, но самыми лучшими считаются сухая краковская и копченная охотничья колбаса.

Где поесть в Польше?

К вашим услугам:
- рестораны, где можно заказать блюда местной и международной кухонь;
- рестораны и пункты быстрого питания;
- кафе, пабы, бары.

Напитки в Польше

Популярные напитки поляков – чай, кофе, польский мед (содержит 13-20% алкоголя), водка (Zubrovka – с травяным вкусом, Zytnia - ржаная водка), пиво (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Кроме того, стоит попробовать травяные настойки или фруктовые наливки. Вам будет из чего выбрать – в Польше производятся как лечебные и разогревающие настойки, так и напитки, которые употребляются ради их вкусовых достоинств.

Гастрономический тур в Польшу

В кулинарном туре вы сможете побывать на мастер-классах и познакомиться с польской кухней, причем сделать это вы сможете, заказав заранее полностью укомплектованный тур или отправившись в самостоятельное путешествие на автомобиле (но в данном случае стоит учесть, что на мастер-классы целесообразно бронировать места, как минимум за 1 месяц до их проведения).
При желании можно отправиться в гастрономический тур по маршруту “Силезские вкусы” – вы посетите более 20 заведений, в которых вы сможете отведать блюда высочайшего качества, приготовленные из отборных продуктов по традиционным рецептам.
В особом восторге будут любители покушать, поскольку в польских ресторанах гостям будут предлагать блюда, отличающиеся большим размером порций.
Кроме того, у вас появится возможность побывать на Фестивале “Силезские вкусы”, который проходит ежегодно в рамках этого тура.
Не важно, с какой целью вы приедете в Польшу (шопинг, экскурсии), вы сможете попробовать традиционные польские блюда в местных ресторанах и кафе.