Куриный фестиваль в Сан-Севере ежегодно собирает огромное количество гурманов. Наверное, только здесь представлено такое разнообразие блюд местной кухни из курицы и яиц. Ряженые, уличные музыканты, ярмарки, где продаются как съедобные, так и несъедобные товары (изделия местных ремесленников), создают необычную "средневековую" атмосферу старинного деревенского праздника.