Гостиницы и отели Екатеринбурга стремятся к получению «звезд». Для категорирования, то есть получения «звездного статуса» гостиница должна отвечать ряду требований. Это уровень владения персоналом иностранными языками, наличие высокоуровневых баров, ресторанов и др., ряд дополнительных услуг и др. Как сообщили JMв отделе организации работы гостиниц комитета по организации бытового обслуживания населения, на сегодняшний день в уральской столице категорированы 7 отелей. Это «АтриумПалас Отель» (5 «звезд»), «Уральский отель» (4), «Уральский двор» (4), «Эрмитаж» (3), гостиница «Октябрьская» (3), «Домашний отель» (3) и гостиница «Таганская» (2).
По мнению специалистов, задерживает процесс долгий сбор документов, а также срок их рассмотрения. Он занимает от 4-х месяцев до полугода.
