«Рай для гурманов» - таково одно из названий любимого туристами фестиваля еды, который пройдет в Сингапуре с 1 по 31 июля. Ежегодный праздник национальной кулинарии очень популярен среди ценителей азиатской кухни, так как сингапурские блюда отражают уникальное, полное красок и оттенков этническое многообразие страны. Местные традиции стали плавильной печью самых разных рас и культур. Пищевые технологии, пришедшие в Сингапур из Индии, Китая и многих других стран Юго-Восточной Азии, по сей день сохраняют свои оригинальные названия, но уже давно и необратимо "сингапуризованы".
