В этом лете на территории одноименного туристического комплекса в Карачаево-Черкесии пройдет масштабный гастрономический фестиваль "Медовые водопады", сообщили в администрации туркомплекса. Гастрономический фестиваль продлится три дня и начнется 13 июня, где гостей ожидает обширная выставка сыра. Посетители смогут познакомиться с уникальными сортами от местных сыроваров и узнать секреты их мастерства.
На фестивале также будут представлены различные сорта меда, а также шашлыки и хычины с разнообразными начинками. Кроме этого, участники смогут принять участие в мастер-классах шеф-поваров, посвященных приготовлению сыров, айрана и хычынов по традиционным и старинным рецептам.
В рамках мероприятия запланированы и другие культурные активности, такие как фестиваль бардовской песни под открытым небом и выставка работ народных мастеров в области прикладного искусства.
