На сочинском курорте «Роза Хутор» зацвели редкие крокусы, внесённые в Красную книгу. Об этом сообщила пресс-служба курорта.
«На высоте более 2 000 метров в альпийской зоне курорта „Роза Хутор“ можно увидеть цветущие белые и жёлтые крокусы», — говорится в сообщении.
Цветение крокусов на «Розе Хутор» начинается в конце августа и продолжается несколько недель. Здесь растут два вида крокусов: долинный с белыми цветами и Шарояна с жёлтыми. Долинный крокус занесён в Красную книгу России и Краснодарского края, находясь под охраной государства.
Крокусы относятся к семейству ирисовых и распространены в Средиземноморье, Центральной Европе, Малой и Центральной Азии, а также на Ближнем Востоке. Из крокусов получают самую дорогую пряность в мире — шафран, для производства килограмма которого требуется около 200 000 бутонов.
