Во Владивостоке пройдет большой гастрономический фестиваль

Свыше 200 блюд национальных и региональных кухонь России смогут попробовать гости гастрономического фестиваля-путешествия, который пройдет во Владивостоке 23-25 сентября, сообщила РИА Новости соорганизатор мероприятия, автор и руководитель всероссийского проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова.

По ее словам, основная задача – показать масштаб и этнокультурное многообразие России, а также заново "открыть" Владивосток, который может стать круглогодичной гастрономической площадкой знакомства с российскими кулинарными традициями для жителей Дальнего Востока и туристов из Азии.

В дни фестиваля свыше 100 рестораторов и шеф-поваров со всей страны откроют свои гастрономические "штаб-квартиры" на Центральной площади во Владивостоке. Среди участников – проекты из Мурманской области, Красноярского и Камчатского краев, Удмуртской Республики, Тульской области и Москвы, Республики Бурятии и Республики Саха (Якутии), а также лучшие проекты дальневосточной кухни Приморского края.

На фестивале в уличном формате будут представлены больше 200 блюд и напитков: бурятские буузы, якутские далрабы и строганина из чира, осетинские пироги и карельские калитки, бефстроганов из оленины и чипсы из ягеля, поморская похлебка из трески, русский ломоть с начинками, блюда из дальневосточных и арктических морепродуктов и многое другое.

"Будет работать Школа дальневосточной кухни с кулинарными мастер-классами от лучших шеф-поваров из регионов Дальнего Востока России", – отметила Шаповалова.

Она уточнила, что фестиваль пройдёт в рамках форума Ростуризма "Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности", организованного при содействии правительства Приморского края и информационной поддержке МИД России.

Предыдущие новости Дальнем Востоке

Калейдоскоп

Останкинская башня открывается для посетителей
Самый большой музей спорта в мире открылся в Катаре
В Аль-Уле прошло самое масштабное шоу воздушных шаров
В Шардже открылся крупнейший за пределами Африки сафари-парк
ЮНЕСКО будет рекламировать болгарский Несебр
11-й Фестиваль света пройдёт в Шардже с 9 по 20 февраля 2022
Вход в исторический центр Венеции вскоре станет платным для туристов
Традиционное мальтийское пение вошло в список всемирного наследия ЮНЕСКО


Внимание!

Новостные материалы от организаций принимаются по e-mail: novosti@votpusk.ru

Публикация новостных материалов происходит после их рассмотрения редакцией сайта.

Это интересно